君乐宝简醇酸奶简介、君乐宝简醇酸奶的功效与作用

2021年经济复苏的环境下，食品行业同领域竞争将更多体现在产品细分上。一大批更健康、更营养、更美味、适合更多消费场景的优质新产品成功推出。尤其是乳制品行业，涌现出很多热门品类，比如零添加蔗糖酸奶，吸引了很多大品牌进入市场。欧睿最新研究结果显示，君乐宝生产的简易酸奶在零蔗糖酸奶品类中领跑全国销量，成为中国零蔗糖酸奶市场的领导品牌。君乐宝简易酸奶自去年底品牌形象焕然一新后，将“轻松无负担”的新理念融入年轻人的生活，成为年轻消费群体的新宠。对于君乐宝来说，简易酸奶无疑是继红枣酸奶、“樟芝拉”芝士酸奶之后的又一创新爆款产品，有望进一步巩固君乐宝在酸奶领域的优势。 “怕蔗糖，喝简单酒”已成为新趋势。益普索(Ipsos)最新发布的《2020中国成人健康管理白皮书》显示，25-35岁的受访者中有34%认为自己正遭受体重、肥胖和体形等健康问题的困扰。消费者更加注重饮食中零添加蔗糖的优质、减糖、健康食品。 “新一代消费者非常重视外表管理、体重管理和整体健康管理，并将这些需求融入到日常生活中。”中国食品行业分析师朱丹蓬认为，无糖食品将成为未来重要的发展趋势。寻找口味与健康的平衡点，是健康饮食、控糖市场趋势下的新需求点。紧随潮流，健春酸奶以零添加蔗糖为基础，甘甜醇厚的口感，为消费者带来了从口感到营养的全新体验。君乐宝乳业集团副总裁、酸奶事业部总经理田晓表示，简易酸奶采用100%来自自有牧场的原奶，让消费者在享受酸奶美味的同时保持健康。伴随着产品配方的升级，去年12月，君乐宝健春酸奶更新了品牌形象，正式宣布知名演员邓伦为品牌代言人，开启了“不怕蔗糖，喝”的品牌升级之路。建春”。通过健康无负担的产品配方，吸引了更多年轻时尚的消费群体，成为他们上班路上、午休时间、下午茶时间、减肥期甚至深夜加班时的首选。如今，健纯酸奶已完成从“隐形冠军”到“零添加蔗糖品类领导者”的跨越，成为零添加蔗糖酸奶市场当之无愧的领军品牌。天啸预计，健友酸奶今年销量将超过14亿盒（杯袋）。 “畅销”酸奶引领行业新方向。君乐宝一直有着爆款基因。从红枣酸奶到“张之拉”奶酪酸奶等明星产品，君乐宝已形成极具市场竞争力的优秀产品矩阵。从整个行业来看，2010年至2019年，我国低温酸奶人均消费量从0.59公斤增长到1.58公斤。中国酸奶市场规模和增速均领先全球。但与发达国家相比，我国人均消费量仍存在较大差距，市场潜力巨大。近年来，随着众多新品牌的进入，我国酸奶市场的竞争逐渐向差异化、专业化、品质化方向发展。基于优质奶源、工艺创新、质量控制的供应链布局将成为未来的制胜因素。钥匙。简单酸奶延续了品牌一贯的“热销”特色。众所周知，酸奶企业的创新能力首先体现在乳酸菌种类的创新上。

作为最早开展自有菌种研究的企业之一，君乐宝率先建立了拥有1000余株乳酸菌的菌种库，并加入了“国际细菌联盟”。研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115。植物乳杆菌N3117和独立酸奶发酵剂打破了国外对益生菌和乳酸菌发酵剂的长期垄断。同时，通过不断加大科研创新力度，君乐宝在酸奶领域形成了一定的技术壁垒。据了解，总投资5亿元的乳业创新研究院今年正式投入使用。研究院将开展从牧场种植、奶牛遗传育种、乳品技术到新产品开发的全产业链研究，全力支撑君乐宝未来的创新发展需求。全产业链赋能高质量发展。业内人士表示，“健春酸奶销量全国领先”是市场对君乐宝的再次肯定，而这些成绩源于君乐宝从田间到餐桌的严格把控。多年来，为了实现高质量发展、出好产品，君乐宝一直致力于打造两种模式：一是全产业链模式，即牧草种植全产业链一体化生产经营。奶牛养殖、生产加工，确保产品质量安全放心；二是“五个世界一流”模式，用高水平的研发、先进的牧场、领先的工厂、一流的合作伙伴和食品安全管理体系来保证产品的高品质。目前，君乐宝已在河北、河南、江苏、吉林等地建设了17个现代化大型牧场和21个生产工厂，从饲料种植到生产加工全程投资、全程管理。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示，这一系列“重资产”投资为君乐宝持续产品创新提供了丰富的沃土，其中就包括了纯酸奶的孵化。展望未来，魏丽华表示：“君乐宝将持续研发创新，推出更健康、更营养的乳制品，为消费者带来更高品质的选择，助力国人牛奶品质和营养升级。 ” （王蓉）