葡萄干对心脏的功效与作用、葡萄干吃了对心脏好吗
葡萄干香甜可口，营养丰富。其中许多营养成分比葡萄更高。每天吃一把可以改善贫血。很多人都非常喜欢吃葡萄干，尤其是脱发的人，可以让头发恢复往日的光彩。而且，葡萄干的营养价值并不亚于葡萄本身，是很好的补血佳品。
首先，葡萄干富含铁。很多女性经常会出现脸色苍白、手脚冰凉的症状。这是轻度贫血的症状，每天吃一把葡萄干即可改善。研究发现，葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍。此外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚、贫血者的佳品。
其次，葡萄干可以促进消化。葡萄干含有酒石酸，有助于胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维还能吸收肠壁毒素，促进排毒。
第三，葡萄干还有助于保护心血管。研究表明，葡萄干可以降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，抗衰老。近年来的研究也证明，葡萄干具有抗癌作用，其中的白藜芦醇可以有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的生长。
女性可以每天吃一把葡萄干，约3040克，连续15天，对改善体虚、贫血会有一定效果；并提高免疫力，促进消化。但葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
经常吃葡萄干有什么好处？
1.降低患心脏病的风险
美国的一项新研究称，吃葡萄干有助于降低患心脏病的风险。研究人员将葡萄干与饼干、炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面进行了比较。研究表明，咳嗽的效果比咳嗽的外观要好。
葡萄干也是抗氧化剂的重要来源，有助于干扰胆固醇的吸收，从而预防心脏病。
2.强化牙齿、杀菌、消炎
如果你喜欢吃葡萄干，但担心损坏牙齿，现在可以放心了。研究证明，吃葡萄干不但不会损伤牙齿，而且还有强化牙齿、杀菌的作用。
实验表明，葡萄干中的某些化合物可以抑制两种主要口腔细菌的生长，这两种细菌是引起蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。此类化合物的防治效果在细菌浓度为每毫升200-1000个细菌的环境中最为有效。研究人员表示，蔗糖是口腔疾病的主要原因，而葡萄干主要含有果糖和葡萄糖。
