夏天喝什么粥有助于保胃养胃呢、夏季喝什么粥养胃
很多人都有这种感觉。秋冬季节，他们的胃口很好，吃什么都很美味；但到了夏天，没什么事，就是不想吃东西，而且大多时候没有胃口；这是怎么回事？呢绒？夏天吃什么食物可以养胃呢！
说到养胃，粥绝对是最好的选择，因为它很容易消化。
南瓜粥
南瓜性味甘温，入脾、胃经，具有益气、消炎、杀菌、镇痛的功效。它含有丰富的果胶，可以吸附肠道内的细菌和有毒物质，包括重金属，食用后排出体外。在体外，它起到解毒的作用。
南瓜粥材料：大米150克，水12杯，南瓜250克，冰糖300克，鲜百合50克。做法：将大米洗净，烧开一锅水，放入大米，中火煮20分钟。将南瓜放入粥中，小火煮至南瓜熟。加入冰糖，煮至溶解。最后加入新鲜的百合花瓣，再次煮沸。
红薯粥
红薯可以养胃、化食、消积食，还可以清肠减肥。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶。它们能刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，起到解毒、通便的作用。
红薯粥的材料：粳米、红薯各适量。做法：将红薯洗净，连皮切成小块。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。将两者一起放入锅中，加足量的水，煮至粥稠即可。最后根据口味加入适量的糖，再次煮沸。
小米粥
小米粥对人来说是最滋补的。它能健脾和胃、清热止渴、促进睡眠、清淡易消化，非常适合老年人和肠胃虚弱的人食用。秋季吃小米粥还可以缓解秋燥症状。
小米粥材料：小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖、冰糖适量。做法：将小米、花生仁、红豆分别用水浸泡4小时，洗净备用。锅中加入适量水，放入花生、红豆煮沸，然后小火煮30分钟。加入小米煮至米糊状，花生仁和红豆软，然后加入冰糖和桂花糖。
牛肉粥
将新鲜牛肉50克加入糯米中，用100克砂锅煮成粥，加姜、葱、油、盐各少许，煮2、3分钟。益气养胃。不宜冷吃，应趁热吃。
粳米粥
粳米50克，大枣10枚，莲子20克。将莲子放入温水中浸泡至软，然后去核。将粳米、大枣洗净。将三料一起放入锅中，加水适量，用大火煮沸，然后用小火煮成粥。根据个人口味调味，早晚食用。养胃健脾，还可以防治缺铁性贫血。
