多喝这几种粥、常吃的粥

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春天是万物复苏的季节,人体各器官也频繁活跃,尤其是肝脏。中医认为,春季是养肝的最佳季节,但补得过多,可能会导致肝火过盛。所以,我们向您推荐3款可以降肝火的养肝粥!

1、猪肝绿豆粥

鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,盐、味精适量。先将绿豆和大米洗净,一起煮。用大火煮沸后,将火调小,慢慢地煮。待八十成熟时,将切成片或条的猪肝放入锅中同煮。煮好后调味。

功效:此粥能补肝养血、清热明目、美容润泽、使人容光焕发。尤其适合面色蜡黄、视力下降、视物模糊的体质虚弱者。

2、决明子粥

将决明子10克、粳米60克、冰糖少量炒熟。将决明子用水煮沸取汁,然后加入大米同煮。粥煮好后,加入冰糖即可食用。该粥具有清肝明目、通便的作用。

功效:对眼睛红肿、畏光、流泪过多、高血压、高血脂、习惯性便秘有明显效果。

3、枸杞粥

枸杞30克,大米60克。先将米煮至半熟,然后加入枸杞煮至即可食用。特别适合经常头晕、视物模糊、耳鸣、遗精、腰膝酸软的患者。

功效:肝炎患者服用枸杞粥,具有良好的保护肝脏、促进肝细胞再生的作用。

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