大寒养生吃什么养胃还得多喝粥呢、大寒养生吃什么养胃还得多喝粥好
胃不好的人要注意大寒节气，因为大寒会持续四九天。大寒的寒冷很容易刺激胃酸的分泌，使胃部不适的症状一天天加重。如果吃生冷或热食，甚至可能会导致胃出血，那么大寒养生饮食中吃什么就很重要了，那么大寒养胃呢？应多喝粥养胃。
1、严寒养胃：淮山莲子粥
做法：山药10克，莲子10克，粳米适量。将洗净的药材、粳米放入锅中，加水1000毫升，煮至粳米沸腾，粥稠，调味即可食用。
功效：淮山益气阴，补脾、肺、肾。常用于治疗脾胃虚弱、便溏者；莲子健脾止泻；粳米补气、健脾和胃。常用，具有健脾、行气、消食的作用。
2.严寒养胃：山药百合大枣粥
做法：准备山药90克，百合40克，大枣15枚，薏米30克，大米适量。将上述材料同时放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后用小火煮成粥。每日服用2次。
功效：山药具有补脾和胃的功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃。这些成分相配，可滋阴、养胃、清热、润燥。此粥特别适合中医证型为胃阴不足的胃病患者。患者常出现胃脘闷痛、饥渴不食、口干咽干、消瘦、舌红少苔、脉细等。
3.严寒养胃：小米粥
做法：小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖、冰糖适量。将小米、花生仁、红小豆分别浸泡4小时，洗净备用。锅中加入适量水，放入花生、红豆煮沸，然后转小火煮30分钟。加入小米，煮至米烂，花生仁、红豆软，然后加入冰糖、桂花糖。
功效：小米粥是由“黄金粥”和“人参汤”熬制而成。其营养成分种类和含量均高于大米。它还含有普通谷物中没有的胡萝卜素。维生素B1的含量居所有谷物之首。小米粥对人来说是最滋补的。它能健脾和胃、清热止渴、促进睡眠、清淡易消化，非常适合老年人和肠胃虚弱的人食用。
4、严寒养胃：南瓜粥
做法：大米150克，水12杯，南瓜250克，冰糖300克，鲜百合50克。大米洗净，烧开一锅水，加入大米，中火煮20分钟。将南瓜放入粥中，小火煮至南瓜熟。加入冰糖，煮至溶解。最后加入新鲜的百合花瓣，再次煮沸。
功效：南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有益气、消炎、杀菌、止痛的功效。它富含果胶，还能保护胃免受刺激并减少溃疡。用南瓜煮粥或做汤，可以滋养肠胃。
天冷时要注意养胃，饮食以清淡为主。粥是最合适的。当然，不一定每餐都喝粥，合理搭配饮食即可。更多相关知识，推荐您阅读：为什么会出现肠胃问题？如何治疗肠胃问题
