如何管住嘴,迈开腿、怎样才能管住嘴迈开腿健康减肥

广东省、广州市第六届“12320主题宣传日”活动昨天在中山纪念堂举行。活动主题为“12320，我帮你合理膳食”。

最新慢性病危险因素监测结果公布。广东每100名18岁以上居民中，就有超过21人患有高血压，10人患有糖尿病，9人患有肥胖症。省市疾控专家和医学临床专家发出呼吁：“闭嘴，迈开腿”。怎么做？专家提供逐步指导。

合理膳食指南：少盐、少油、少糖、每天步行6000步

专家指出，健康饮食最重要的原则是少盐、少油、少糖。重口味可以纠正，清淡饮食有益健康。

少盐，因为我们的身体需要维持正常的功能，每天只需要3克盐就足够了。多了就容易引起高血压。考虑到味觉适应问题，专家建议健康成年人每天食盐摄入量不超过6克。克，6克食盐装满一个啤酒瓶盖。特别提醒的是，如果配菜中有咸菜、腌制食品，或者烹饪时加了酱油，盐的用量也要相应减少。另外，2岁以前的儿童食物中不要加盐。2岁至3岁的儿童每天食盐摄入量应少于2克。 4至6岁儿童和7至10岁儿童分别不应超过3克和4克。

油少，很多人不知道，看似健康的植物油脂肪含量一般都在99%以上。虽然它是中国居民维生素E的重要来源，但长期过量摄入高能量是不能接受的。建议每人每天摄入脂肪25-30克，因此专家建议每家每户都配备一个控油锅，定量用油。将煎、炸、烤等烹饪方法改为多煮、蒸、炖，也有助于减少用油量。

少糖。每天吃糖不超过50克，最好少于25克。广东人爱“用糖提味”，但多糖意味着能量摄入“爆炸”，而糖的甜味可以掩盖咸味。因此，专家建议在烹饪时添加醋，以增强菜肴的风味。新鲜的味道更好。

最健康的盘子里应该放什么？最新的《中国居民膳食指南》指出，均衡膳食模式是“谷物+水果蔬菜+豆类坚果+纯能量食品=均衡营养”，而饮食动态平衡就是保持每天6000步的运动量。

因此，日常饮食应包括谷类薯类、蔬菜水果、畜禽、肉、蛋、奶、大豆、坚果等，每周至少25种食物品种。

专家建议，玉米、高粱、燕麦、豆类等粗粮可以增加饱腹感并有利于减肥，避免脂质吸收，预防便秘和大肠癌。但粗粮的每日摄入量应为3060克，不宜过多。因为它很容易增加胃肠道的负担，尤其是青少年，很容易影响钙、铁的吸收，甚至影响生长发育。

建议每人每天吃2份水果和3份蔬菜，每份约为200克，相当于1碗未加工的生果蔬或1碗煮熟的蔬菜。不能用水果代替蔬菜，因为水果含糖量较高，尤其是家里的老人、年轻人，以及正在减肥的人。不能用果汁代替新鲜水果，因为这会影响纤维的摄入。

有句话说，吃碳水化合物容易发胖，不利于减肥。事实上，这是不正确的。相同重量的脂肪的供能是碳水化合物的2.2倍。吃富含碳水化合物的食物不会导致肥胖。是否容易肥胖，取决于摄入量是否长期超过人体能量消耗。

专家建议，一般人每天吃250至400克大米。如何测量呢？一个普通快餐盒的装米量约为150克。