白露后喝什么汤好、白露后喝什么汤

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白露过后,气候开始变冷,昼夜温差一般在10至15摄氏度。白露前后,阴气逐渐增强,晨露变稠,凝结成一层白色的水滴。那么,白露后如何保养健康呢?推荐两道汤。

白露节气期间应避免鼻部疾病、哮喘、支气管炎。因此,在饮食保健方面,应该从这两点入手。有两道养生营养汤值得推荐。具体操作如下:

1、莲子百合汤

材料:莲子、百合各30克,瘦肉200克备用。

做法:将莲子、百合用水浸泡30分钟,瘦肉洗净,放入冷水锅中煮沸(加水焯一下)取出。锅中放水,将莲子、百合、瘦肉一起放入锅中,加水煮至熟(可加些精盐、味精调味)。

功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

2. 柚子鸡

材料:柚子1个(越冬最佳),公鸡1只备用,精盐适量。

做法:将公鸡去掉羽毛,洗净内脏。将柚子削皮,留下肉。将柚子放入鸡腹中,然后放入蒸锅中,蒸至熟,出锅时加入精盐调味。

功效:润肺益气,化痰止咳。

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