是否缺营养应该查什么、是否缺营养做什么检查
头发干枯易断、体质虚弱、脸色苍白、嘴角发炎、眼睛发痒……当这些症状出现时，排除生理病理，可能是在提醒你的身体缺乏营养，是时候引起重视了到你的饮食。头发干枯发黄、脱发严重、指甲脆易断：蛋白质摄入不足。头发的主要成分是蛋白质。如果饮食中蛋白质不足，就会出现脱发、头发干枯发黄、头发容易脱落等问题。皮肤和指甲的主要成分也是蛋白质。当供给不足时，皮肤会变得干燥、容易起皱，指甲会生长缓慢、变脆、容易折断。此时，建议多吃鸡蛋、牛肉、鸡肉、乳制品、大豆及其制品等，这些都富含优质蛋白质。夜间视力下降、皮肤干燥、粗糙、头皮屑多：缺乏维生素A。这种维生素与视力密切相关。一旦缺乏，人对弱光的敏感度就会降低，对阳光的适应能力就会减弱，天黑时就看不清楚。严重时会出现夜盲症。维生素A 还有助于维持皮肤和粘膜的完整性。摄入不足会导致皮肤干燥、粗糙和头皮屑增多。维生素A最有效的食物来源是一些动物性食品，如动物肝脏、全脂牛奶、全脂酸奶、奶酪、蛋黄、富含脂肪的海鱼等。此外，-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。身体。富含这种营养素的食物包括深绿色、橙色或深黄色的水果和蔬菜。身体虚弱、头晕、面色苍白、烦躁或呆滞、注意力不集中、学习能力下降等，都可能是体内缺铁的表现。铁是人体重要的必需营养素之一。它是含量最丰富、最容易缺乏的微量元素。铁的最佳食物来源是富含血红素铁的红内脏和肉类，如动物肝、肾、心、家禽胗、动物血、红牛肉、羊肉和瘦猪肉。嘴角发炎、嘴唇肿、眼睛痒、脂溢性皮炎：该补充维生素B2了。这种维生素是蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢中必需的物质。主要食物来源是乳制品、蛋黄、深绿叶蔬菜、谷物、豆类、坚果、鱼和内脏。含有微生物的食物如酸奶、奶酪、豆腐、豆豉等通常也富含维生素B2。便秘：少吃膳食纤维。导致便秘的饮食原因有几个：第一，膳食纤维吃得少。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便。全谷物、蔬菜、细菌、藻类和水果都是膳食纤维的良好来源；第二，水如果喝得少，每天早上喝一杯温水，可以刺激胃结肠反射，促进肠道蠕动。第三，肠道内有益菌减少。此时应多吃富含益生菌的发酵食品，如酸奶；第四，如果食物太清淡，缺乏脂肪，可以吃一些芝麻、核桃等纯坚果。腿抽筋：矿物质缺乏。腿抽筋不仅是缺钙引起的，也可能是缺镁、钾，或者是钙、镁、钾的平衡机制被打破。缺乏这些重要的营养素不仅会导致抽筋，严重时还会导致脚、小腿和大腿等部位持续不适。富含钙的食物包括乳制品、豆制品和绿叶蔬菜；豆类、坚果、全谷物等都是镁的良好来源；钾的良好来源包括水果、蔬菜、土豆和豆类。
