枸杞泡水喝有什么坏处和好处、枸杞泡水喝有什么坏处
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枸杞泡水喝有什么坏处？
很多上班族喜欢将枸杞泡水喝。其功效为：明目、补肾、降血糖。但专家表示，单纯喝枸杞泡水并不能充分吸收营养。
枸杞富含多种微量元素和维生素，可以滋阴、护目、增强免疫力。历代医家常用枸杞来治疗肝血不足、肾阴虚所致的视力模糊、夜盲症等。最近，英国人在研究中发现，枸杞具有延缓衰老的功效。不过，枸杞只有坚持吃才有药用价值。偶尔吃一两次是没有效果的。枸杞泡水喝最为常见，但枸杞中所含的维生素大部分都是水溶性的，遇热容易被破坏，而且枸杞中所含的胡萝卜素很难被完全吸收。最好用温水浸泡一段时间。或干嚼几粒。
不过，枸杞并不适合所有人。体质虚弱、免疫力差的人可以多吃。但因其温补作用较强，感冒、发烧、炎症、腹泻的人最好不要食用。枸杞也有“保质期”。有酒味的枸杞已经变质了，不能再吃了。
