黑木耳对人体的好处有哪些、黑木耳对有很大好处
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云木耳、耳木耳等，是一种生长在枯木上的食用菌。因其颜色浅褐色，形状酷似人耳而得名。是一种营养美味、具有良好医疗、药用作用的副食品。
1、美容养颜的好产品
黑木耳富含蛋白质，其蛋白质含量可与动物性食品相媲美，故有“素食者之肉”的美誉；另外，维生素E含量很高，是美白肌肤的佳品；最重要的是它的铁含量最高，据说可以补铁。一般认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中铁含量丰富。事实上，黑木耳的铁含量是所有食物中最高的，是菠菜的20多倍，是猪肝的7倍多。因此，它是滋补肌肤、补血、预防缺铁性贫血的极好食物来源。
2、减肥、疏通通道、预防结石
黑木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白。这两种物质可以促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于粪便中有毒物质的及时清除和排出，对胆结石、肾结石也有好处。此类内源性异物具有一定的消解功能。对于初发胆囊炎、初发结石的人，每天坚持吃1-2次黑木耳。疼痛、恶心、呕吐等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，可以减少血凝块，预防血栓形成等疾病，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血、抗凝的作用，患有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜吃太多。
4、头发花白，多吃黑木耳。
大家都知道头发花白与精神压力大、悲伤过度有关。专家建议，防治头发花白，除了调节情绪外，还应注意在饮食中增加具有黑发作用的微量元素和营养素的摄入，促进头发正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素。头发花白的人应多吃富含这两种元素的食物，如牡蛎、新鲜扇贝等贝类、杏仁、葵花子、核桃、花生、松子等。还有一些食物也具有黑发功效，如黑木耳、黑芝麻、黑米、海藻等。
多吃富含B 族维生素的食物，如全麦、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。
5.木耳+红枣吸收体内脂肪
黑木耳、红枣粉减肥方法：
材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
做法：将黑木耳粉、红枣粉用适量开水冲洗干净。
功效：黑木耳中的胶质可以吸附消化道中残留的杂质和废物，然后排出体外。此外，黑木耳中含有的核酸类物质可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平。持续食用1周即可达到减肥丰胸的效果。
