日常吃什么最养胃护肝(日常吃什么最养胃最好)
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随着越来越多的人患有胃病，我们在日常饮食中需要时刻做好养胃的准备。胃是非常脆弱的。乱吃乱喝、经常吃外卖等都会引起胃病。那么如何养胃呢？
多吃这3种食物调理肠胃
1. 牛奶
牛奶的营养成分非常丰富。可以说，牛奶是一种完美的饮料，而且研究发现，牛奶还具有很好的养胃作用。牛奶的主要功能是补肺胃、生津液、润大肠。对阴虚引起的胃痛、津液不足引起的便秘等有很好的疗效。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等病症有非常有效的治疗作用。
2.胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力，味甘性平。中医认为，它们“下气补中，益脾膈，润肠胃，平五脏，有保健食品之功效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，具有明目醒脑、增强抵抗力、防治呼吸道疾病、润肠胃、护胃等作用。胡萝卜素是脂溶性的，所以最好和肉一起炖，味道更佳。
3、山药
中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。山药的补益功效，历代古籍中都有记载。《本草纲目》中提到，山药补肾气，健脾胃。据记载，慈禧常吃的“八珍糕”中含有山药，可以健脾胃。从现代营养学的角度来看，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以促进消化，改善胃肠功能。山药的吃法有很多种。可以将山药与大米、小米、红枣等一起煮成杂粮粥。也可以将山药磨成粉，与米粉混合成糊状饮用。也可以将山药蒸熟，制成蓝莓山药。
