橄榄油的食用方法怎么吃(橄榄油的食用方法与注意事项)
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橄榄油是当今餐桌上常用的调味品。与其他食用油相比，橄榄油相对更安全、更健康、更美味。随着社会的进步和经济的发展，橄榄油深受人们的喜爱。橄榄油的食用方法有哪些？很多人还是不明白。
1.直接生饮
早晚各服一次，每次8-10ML。长期饮用有利于降低血压、血脂，预防胃肠道疾病，缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁一起服用。
2.炒
特级初榨橄榄油是一种纯天然食品。具有独特的橄榄果香气，口感丰富，凸显原汁原味。非常适合炒蔬菜或肉类菜肴。是一种时尚又健康的油。长期食用对身体更有利。健康。
3.煮汤
橄榄油具有很强的提味功能，但又不会压倒客人。熬汤后，加入几滴橄榄油，可使汤色更加鲜艳，口感滑爽，香而不腻。
4.炒，炒
橄榄油的高抗氧化性能和高不饱和脂肪酸含量使其能够承受多次加热且不易氧化。煮出来的菜肴色泽鲜艳，很大程度上保留了食物的营养成分。
由于橄榄油受热容易膨胀，因此用量可比其他食用油少三分之一左右。另外，橄榄油炒菜不需要预热或煮锅，油烟少，不易粘锅。
5、火锅材料
将橄榄油加入火锅材料中调匀，吃传统火锅时就可以享受到橄榄油的美味。
6. 冷沙拉
橄榄油是最好的食用油。可用于各种家常菜肴和沙拉。其色泽鲜艳，味道清爽。用在中式沙拉中更能体现其清淡的香气。
