花椒只用来做调料太浪费了怎么办、花椒做调料有什么用

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四川花椒大家应该都很熟悉。它是一种调味品。尤其是冬天，爱吃火锅的人，离不开花椒。但花椒只能用来调味吗？事实上，花椒不仅是一种调味品，也是中药中经常使用的药材。它是一种药食同源的食品。最常见的吃法就是泡水喝。它有很多健康益处。让我们来看看！

花椒泡水饮用的保健功效：

1.缓解胃溃疡

花椒及其挥发油、香叶醇能显着抑制胃肠蠕动，对胃肠平滑肌痉挛有解痉、镇痛作用。花椒油对气管平滑肌有较强的解痉作用，比氨茶碱强，故有平喘作用。科学实验证明其水提取物对胃溃疡模型具有抗溃疡作用。

2、缓解痛经

女性在月经期间经常会出现腹痛的情况，这是宫寒引起的。建议女性在经期喝花椒泡水，可以有效缓解腹痛。这是因为花椒性平，能驱寒。但值得注意的是，孕妇不能喝胡椒水，因为胡椒对胎儿有滑倒的作用。

3、提高身体免疫力

花椒中含有一种挥发油，可以最大限度地提高人体内巨噬细胞的吞噬活性，从而增强人体的系统，提高免疫力。

4、抗炎镇痛

科学实验发现，给小鼠口服花椒水提取物，可以抑制耳廓、脚底的肿胀和毛细血管通透性的增加。给予小鼠水提取物可抑制扭体反应并延长对热痛刺激的反应。其乙醚提取物比其水提取物更强。花椒的辛辣成分具有强烈、持续的镇痛作用。