冬天吃萝卜对身体好吗、冬天吃萝卜有什么好处呢
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民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不愁医生开药”的说法。可见，吃萝卜的好处是多方面的。今天我们就来说说白萝卜。白萝卜味甘、性凉，可以促进人体消化。冬季，人们缺乏足够的运动，天气干燥。人体是比较热的。另外，吃多了很容易产生上火，很容易导致消化不良，甚至便秘等症状。这就是时常吃一些白萝卜，有清热、消积、消肿的作用。经常吃白萝卜对人体健康非常有益，但是吃白萝卜有以下注意事项：
1.萝卜性寒，润肠。脾虚腹泻者应慎食或少量食用；
2、白萝卜和胡萝卜不要同时吃，因为白萝卜的维生素C含量非常高，但胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C；
3、白萝卜止泻，人参补虚。它们不应该一起吃。
推荐菜谱：白萝卜羊肚汤
【原料】羊肚500克，白萝卜1个，生姜150克，盐少许。
【做法】新鲜羊肚，切块，放入沸水中煮五分钟左右，捞起，用水洗净，备用；白萝卜去皮洗净，切块，备用；生姜去皮并洗净。片；砂锅中放入适量的水，用大火煮至水沸腾，然后加入上述所有材料，等水再次沸腾，然后改用中火继续煮三个小时左右，加入加盐，就可以喝汤吃肉了。
【功效】具有补气、健脾、消食的功能。如果体质虚弱，气血不足，精神不振，食欲不佳，尤其是冬天，经常感觉手脚冰凉，患冻疮，又不能补身体，可以用白萝卜来补充。煮羊肚汤作为食疗。
