心脑血管食品、食疗心脑血管疾病
春季预防心脑血管疾病，饮食管理非常重要。医生提醒您，科学饮食，可以“吃掉”八种心脑血管疾病。
1.高血压
1、多吃茄子，改善微循环。
2、多吃高钾食物。钾促进体内多余钠的排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等颜色鲜艳的水果，以及西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深绿色蔬菜，都富含钾。
3、多喝菊花茶。菊花有助于扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压。
2、高脂血症
1、经常食用木耳、香菇，可以改善脂质代谢，降低肝脏中的脂肪和胆固醇含量。
2、多吃富含膳食纤维的食物。荞麦和燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，可以抑制小肠对胆固醇的吸收，降低胆固醇水平。
3、冠心病
1、常吃芹菜。芹菜具有清热解毒、利水消肿、平肝降压、预防便秘、防癌抗癌的功效；芹菜的叶和茎可以降血压、降血脂，防治动脉粥样硬化。
2、多吃猕猴桃、柑橘、柠檬、紫皮茄子等富含维生素C的食物，可以促进心肌代谢，增加血管韧性，增加血管弹性。
4.心肌缺血
1、多吃洋葱。心肌缺血患者每天吃100克洋葱，对降血脂有较好的作用。
2、多吃荞麦可以调节心肌功能。
5. 动脉粥样硬化
1、多吃香蕉。香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉粥样硬化、降低血压、保护心脏的作用。香蕉还能缓解便秘，避免排便用力，导致心脑血管意外。
2、多吃叶类蔬菜、橙子、大豆等富含叶酸的食物。每天补充5毫克叶酸可预防动脉粥样硬化。每天吃500克绿叶蔬菜，喝一杯豆浆或橙汁，即可获得足够的叶酸。
6. 中风
1、多吃富含镁的食物。镁可以保护脑细胞免受缺血后的二次损伤。除蔬菜外，小米、豆类、干辣椒、干香菇、香菇、西红柿、海带、紫菜、杨桃、龙眼花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁。
2、多吃海带、紫菜、海米等富含碘的食物，可以减少胆固醇在动脉壁上的沉积。
7、心肌梗塞
1、生蒜可降低血脂，增强纤维蛋白活性，抗血管硬化。每天吃两到三瓣大蒜是最好、最简单的降低血压的方法。
2、饭后吃点醋，可以软化血管。
8、脑梗塞
1、每天一个苹果，可以有效保护血管，减少中风的发生。
2、多吃蘑菇可以降低血压、胆固醇、血脂，还可以预防动脉硬化和肝硬化。
3、喝点芹菜汁，可以降血压、降脂肪。
