常用糙米煮饭吃好不好、常用糙米煮饭吃会胖吗
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现在我们吃饭做的都是很普通的米饭，家家户户都是这样吃的。其实，除了大米之外，生活中还有很多食物是可以煮着吃的，比如糙米、粳米等。尤其是糙米，作为粗加工过的五谷杂粮，保留了大米所没有的营养成分。而且比大米更有营养。
经常煮食糙米可以收获这些重大好处，但很多人并不了解。
1.有助于控制血糖
糙米的营养价值很高。它所含的碳水化合物被粗纤维包裹着，被人体慢慢消化吸收，有助于控制血糖。此外，糙米中含有的锰、锌、铬等微量元素也能提高胰岛素敏感性。
2、有利于排便
作为一种全谷物，糙米还含有丰富的膳食纤维。经常食用糙米可以促进肠胃蠕动，方便排便，改善便秘。
3、改善口腔溃疡
其实糙米还可以改善口腔溃疡，主要是因为它含有铁和锌，可以帮助修复口腔粘膜，改善口腔溃疡。
4、促进血液循环
糙米含有丰富的维生素E和维生素B，可以促进血液循环。血液循环更好，循环顺畅，身体就会更健康。
5、降低血脂
除了糙米中含有的膳食纤维有利于排便外，高脂血症患者也常食用糙米。糙米中含有的膳食纤维，与胆固醇结合后，还可以促进体内胆固醇的排出，降低胆固醇，降低血脂。
糙米的吃法：
糙米与大米不同，煮起来比较困难。因此，想吃糙米时，最好提前用冷水浸泡3至4小时。当然，如果你觉得单独吃糙米味道不好，也可以加入适量的大米一起煮。
