粥怎么做最养脾胃、煮粥健脾胃
中国人对粥“情有独钟”。明代李时珍在《本草纲目》中说:“粥极软腻,与肠胃相容,故为最佳饮食秘方。”现代营养专家也认为,粥健脾胃,是最滋补之物。可见人们爱喝粥是有原因的。虽然粥有很多好处,但是想要粥发挥更大的功效,就必须有一定数量的人食用。
不同的人喝不同的粥
1、男人懂得喝粥更健康
1.酗酒男士喝莲藕绿豆粥:莲藕绿豆粥保护心脏和肝脏。长期大量饮酒对肝脏的损害最大。建议来一碗莲藕绿豆粥。绿豆与莲藕一起煮,可以健脾开胃,疏肝利胆,清肝胆热,养心血。大米有保肝、护胃的功效。酒后进食可以减少大量酒精对肝脏造成的损害。
2、忙碌的人喝莲子芡实粥:莲子芡实粥养心安神。久坐容易引起腰酸背痛,还可能引发前列腺炎。可以喝点莲子芡实粥。莲子可以补脾止泻、养心安神,而苡仁可以健脾补肾。经常饮酒可以缓解压力,防止因工作压力引起的失眠等症状。
3、瘦身男士喝白术山药粥:白术山药粥健脾补肾。白术补脾、暖胃、消食。山药可以调节人体免疫系统,枸杞有滋补肝肾的功能。这三种材料一起煮粥,可以健脾、补肾、强筋。
2、女性喝粥可以美容养颜
1、松子粥:取松子少许,粳米适量,蜂蜜适量。将松子磨碎,与粳米同煮粥。粥煮好后,加入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠的功能。
2、桂圆粥:桂圆、白糖少许,粳米适量。将桂圆、粳米放入锅中,加水适量,煮成粥,加入白糖即可。此粥具有补心健脾、养血安神的功效。特别适合心脾劳损、思虑过多、体质虚弱、健忘、月经失调等症状。
3、红枣莲子粥:红枣、莲子去核,与糯米同煮。粥煮好后,加入红汤,搅拌均匀。此粥具有补血、养颜、美容的功效。
3、老人、小孩喝粥养生
1. 燕麦片
燕麦富含B族维生素和锌,可调节糖和脂肪的代谢。燕麦还含有丰富的果胶,可以有效降低人体内的胆固醇。因此,经常食用燕麦粥可以达到减肥的目的,还可以预防高血压、高血脂等疾病。
2、粳米粥
粳米可以补脾益气、养胃生津。体质虚弱、脾胃不好的人宜常喝粳米粥。粳米含有大量蛋白质、脂肪、维生素。多吃它可以降低胆固醇,减少心脏病和中风的机会。粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病
喝粥有好处,不同人群喝不同的粥才能保持健康。另外,无论食药如何与粥搭配,都不建议每天单独吃粥和米饭。注重营养均衡、科学饮食。相关文章推荐阅读:应对季节性皮肤干燥过敏的3汤粥









