尿酸高的人注意事项、尿酸高的人注意什么饮食方面
得过痛风的人都知道痛风有多严重。然而，也有很多人“撞墙不回头”。只要不痛风、不发作，吃吃喝喝都无所谓。
然而医生警告，这三类食物吃多了，肾会“坏”！
第一类：酒精饮料
酒，主要成分是酒精，常见的有啤酒、白酒、红酒等。啤酒中含有嘌呤，会使体内尿酸水平升高，容易诱发痛风。另外，酒精会刺激体内嘌呤增加，导致尿酸生成过多。同时，酒精还会促进嘌呤的吸收。与其他含嘌呤食物一起食用，会导致尿酸水平升高，加重痛风。
第二类：海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，如牡蛎、沙丁鱼、鱿鱼、墨鱼等，最好不要吃这些食物，否则会诱发痛风。即使没有痛风，也建议高尿酸血症患者避免“海鲜+啤酒”。
第三类：火锅
火锅是人们冬天的最爱。在寒冷的天气里吃火锅可以取暖。但火锅中含有大量的海鲜，鱼、虾、牛羊肉等，都是高嘌呤食物。尤其是火锅汤的嘌呤含量较高，很容易诱发痛风。所以，一定要管住你的嘴。
预防痛风发作，这些食物要慎吃
有些蔬菜：香菇、海带、蘑菇、菜花、芦笋、青豆等，都是长期被冤枉的食物。虽然它们的嘌呤含量很高，但最近的研究表明，这些蔬菜并不会增加血尿酸和痛风的发病率。相反，这些食物都是碱性食物。食用它们可以碱化尿液，促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。
豆类和豆制品：豆类和豆腐干属于中等嘌呤食物。传统观念认为，大量食用豆类及豆制品会诱发痛风发作。然而，新的研究表明，豆类可以增加血尿酸的合成，但它们也含有促进尿酸排泄的物质。且后者的影响更为显着。豆腐、豆浆的生产过程中，会损失大量的嘌呤。实际嘌呤含量很低。豆类和豆制品不会增加痛风发作的频率。
柠檬、橙子、醋、酸奶：这些虽然味道酸涩，但消化后呈弱碱性，是能减少尿酸重吸收、增加尿酸排泄的碱性食物。
咖啡和茶：最近研究发现，喝茶对血尿酸没有明显影响。咖啡甚至可以降低血尿酸水平并减少痛风发作。可以适量饮用。
牛奶：尤其是脱脂牛奶，其嘌呤和脂质含量较低，且富含蛋白质。适合痛风患者食用。
不过需要提醒的是，研究结果是基于大规模的统计数据，大家应该根据自己的实际情况，进行适当均衡的饮食！
