野菜吃了好吗、野菜可以随便吃吗
中国民间流传着这样一句话：3月3日，荠菜当万能药。以荠菜为汤，苋菜为馅。非常美味。如今，各种野菜越来越值钱。它们不含农药，病虫害很少。其中一些还可以入药、食用。因此，很多人都会挖一些野菜来享受春天的美味。医生说，有些野菜有药用价值。
马齿苋
它性味酸寒，具有清热利湿、凉血解毒的作用。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎、痔疮出血等。外用治疗疔疮、湿疹、带状疱疹等。现代药理研究表明，具有抗菌作用，对大肠杆菌、志贺氏菌有抑制作用。伤寒杆菌，以及常见的致病性皮肤真菌。
香椿
其性味苦、涩，温。具有祛风除湿、止血止痛的功效。对全身都有药用功效。例如，根皮可用于痢疾、肠炎、尿路感染、便血、出血、白带、风湿、腰腿等。疼痛和其他症状；叶、枝可治痢疾；水果可用于胃十二指肠溃疡、慢性胃炎等。
荠菜
它性味甘、平，具有凉血止血、清热利尿的功效。可用于肾结核尿血、产后崩漏、月经过多、结核咯血、高血压、感冒发热、肾炎水肿、尿路结石、肠炎等。现代药理研究表明，荠菜中含有荠菜酸、从而具有止血作用。
苦草
又名苦丁菜，性味苦寒，具有清热解毒、破瘀活血、排脓等功效。可用于阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急慢性盆腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血等。外用可治跌打损伤、疮毒疔疮、肿痛、阴囊湿疹等。
温馨提示：吃野菜的注意事项
1、不认识的野菜不要吃。食用前请确保它们有毒。有些野生植物含有剧毒物质。如果误食，有的会出现胸闷、腹胀、呕吐等症状，严重者甚至会危及生命。
2、由于生长环境的污染，生长在工厂、垃圾场、污染河流、废水旁的野菜往往含有毒素，不宜食用。
3、苦野菜大多性寒，有解毒降火的功效。但食用过多会损伤脾胃，因此脾胃虚弱的人不宜过多食用。
4、野菜中膳食纤维含量较高，婴幼儿消化能力较弱，不宜多吃。
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