三伏天降火食物、三伏天降火药

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夏季养生要注意清热降火。教你如何制作堪称“天然空调”的“三方饮品”。盛夏饮用，可清热润肺，且清香宜人。

1. 新鲜饮品三杯

取鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎10分钟，取汁，加蜂蜜适量代茶饮。

薄荷叶中含有薄荷油，用水冲泡是一种天然的清凉饮料，可以提神醒脑、明目；

鲜竹叶是一种中药，能清热生津、利尿；

荷叶主要用于治疗暑热烦渴，两者都是消暑良药。

此饮所需原料全部为鲜叶，故名三鲜饮。

在烹饪方法上，不要煮太久。每天喝一小杯，可以解暑消暑，还可以解烦渴。另外，夏季吃荤食时，可用荷叶包住食物。不仅营养成分不会流失，荷叶中的生物碱还能缓和油腻。

2. 三鲜饮

取金银花10克，菝葜20克，生蚕豆30克，加水煮至蚕豆沸腾，饮豆。

茯苓清热解毒祛湿；

金银花清热解毒消肿；

蚕豆祛湿解毒。

此饮品特别适合天热时容易生痱子、疖子的人饮用。不过，购买金银花时，一定要到正规药店，不要购买山寨版的金银花，以免因一字之差而导致炎症过度。蚕豆用热水浸泡后更容易煮熟。

3、三花饮

顾名思义，泡茶是用三种花。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克。洗净，用开水冲泡。盖上盖子并稍微冷却，然后作为茶饮用。

野菊花能祛风清热、解毒明目；

莲花止渴除烦；

茉莉花清热解表，祛湿解郁。

以这三种花的花代茶，有清热解热、芳香生津、除心胸烦躁之功效。

需要注意的是，野菊花以颜色黄色、无茎、完整、有香味、未完全开花的为佳。