夏季健脾祛湿喝什么汤好(夏季健脾祛湿喝什么汤最好)
夏季保健以祛湿清热为宜。脾胃虚弱的人要注意保护胃气。今天介绍的这道汤对于祛湿、益气、健脾祛湿很有帮助。
五指桃怀灵玉米砂锅瘦肉
主要功效:祛湿益气、健脾祛湿
推荐人群:适合夏季湿热痹阻、体力疲劳、肢体沉重、食欲不佳、舌苔厚腻以及南方夏季日常祛湿保健的人群。
芒种是夏季的第三个节气。从这一天开始,天气炎热,雨水增多,湿度加大。药物食疗方面,应清补,以祛湿为主,兼有健脾、清热、解热、生津的作用。应避免大量补品。
材料:五指桃100克,干山药50克,云苓20克,玉米1串,无花果3颗,瘦肉300克(3~4人份)。
烹调方法:
五指桃洗净,切成短段;其他药材洗净、浸泡;新鲜玉米剥去外皮,保留玉米须,切成短段;将瘦肉洗净切块。将所有材料放入汤锅中,加入适量的水,大火煮沸15分钟,然后小火煮45分钟,加少量盐调味。
汤评:
五指毛桃不仅能祛湿,还能补气、健脾、补虚、舒筋活络。搭配具有健脾祛湿功效的山药、云苓,以及具有清热利湿功效的玉米、玉米须。适合体质虚弱、疲劳、食欲不振的人食用。对于身体虚弱或四肢沉重的人来说,也可作为夏季湿热天气的保健汤品。