十大养生粥、养生粥类大全
夏季养生消暑，吃什么粥好呢？您可能想尝试以下推荐的粥品，并且还附有食谱。
西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿作用，还可以清热解暑。绿豆还可以清热解暑、防暑解毒。也是滋补脾胃的佳品。具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法：先将大米和绿豆放入锅中煮10分钟。将西瓜皮剥去硬皮，切成方块，放入锅中。用大火煮沸，然后转小火煮成粥。吃的时候可以加一些。糖或陈皮丝。
莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神等功效。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。
这粥又香又甜。经常服用可以健胃健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米、百合煮。水烧开后，加入莲子和红枣，继续用中火煮至熟。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是一种适合夏季食用的凉性蔬菜。具有生津止渴、清热祛暑的功效。
与大米、瘦肉同煮，可清热解毒，健脾利尿，有减肥功效。适合夏季炎热、抑郁时食用。
做法：将米放入锅中煮25分钟。将冬瓜切成小方块。猪肉馅中加入盐、湿淀粉拌匀，然后放入锅中继续煮10分钟。
丝瓜粥
丝瓜味甘，性凉，可消暑除烦。吃丝瓜粥可以防暑、清热化痰、利尿解毒。体热烦渴、痰多、气喘咳嗽者可多食。
做法：先将大米放入锅中，用大火煮沸，然后改用小火煮至六熟。然后将丝瓜洗净去皮，切成豌豆大小的块，加入粥中。煮至瓜烂，粥成。
苦瓜菊花粥
苦瓜具有独特的苦味，能抑制过度兴奋的体温中枢，清热解毒，清心明目。菊花性凉、味甘，具有清热祛风的功效。此粥可清热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃。
做法：将大米、菊花洗净，放入锅中煮至水沸。将苦瓜去掉果肉，切成片。将其与冰糖一起放入锅中，用小火煮至米粥变稠。
荷叶莲藕粥
莲藕味甘、流质，夏季多吃可增进食欲；荷叶性凉，其独特的香味能清热利湿、散瘀止血。
因此，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降血压、降血脂的功效，可以缓解暑热引起的头晕、恶心、腹胀等症状。
做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅中。水烧开后，取出荷叶，保留汁液。然后将莲藕切成小块，与米一起加入汁中煮成稀粥。加糖调味。然后就可以吃了。
