预防三高就要少吃肉吗这样反而老得快吗、预防三高要吃哪些食品

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很多人都听过这样一句话：中老年人要少吃肉。吃太多肉会导致3D高。事实上，这是错误的。中老年朋友如果不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，很容易加速身体器官功能的衰退。

营养专家表示，中老年人应该吃肉，但需要注意吃法。

吃肉实际上不会导致胆固醇升高

如今，网络上铺天盖地的说，吃太多肉容易导致心血管疾病和三级疾病，这让老年人更加担心吃肉导致血液胆固醇升高。

事实上，肉类中的胆固醇对升高人体胆固醇的作用不大。人体内胆固醇有两个来源。大约70%~80%由肝脏合成，只有一小部分来自饮食。

而且食物中的胆固醇其实是一种脂质，是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素D、胆汁和一些激素的物质。

食物中的胆固醇对血液中的胆固醇影响不大。不要太担心食物中的胆固醇，也不要认为吃肉会导致胆固醇高。

吃肉的时候要注意脂肪

虽然不必太担心肉类中的胆固醇，但很多富含胆固醇的肉类，尤其是红肉（猪肉、牛羊肉），还是应该少吃。此类肉类中的脂肪通常含有大量不健康的饱和脂肪。

因此，吃肉时应尽量多吃瘦肉，少吃肥肉。