男性防癌、男性预防癌症
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大多数男人鄙视水果和蔬菜等“女性化”食物，而更喜欢称自己为肉食者。不过，英国食品研究所的最新报告指出，每周吃少量西兰花有助于预防前列腺癌。
西兰花
研究参与者被分为两组，每组每周吃四份西兰花或豌豆。研究发现，一组食用西兰花的患者体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的侵害。前列腺癌是仅次于肺癌的男性第二大癌症杀手。全世界每年有68 万人不幸患上这种疾病，22 万人因此死亡。这份第一份人体实验研究报告最近发表于《公共科学图书馆期刊》。除了西兰花外，花椰菜和紫甘蓝都属于花卉科，都有很好的抗癌作用，男性应该多吃。
番茄
值得一提的是，西红柿也是男士不可错过的好果蔬。它不仅富含维生素C，其所含的番茄红素还能“疏通”腺体，预防前列腺疾病。
菠菜
另外，男人也应该向“大力水手”学习，多吃菠菜。菠菜中所含的微量元素镁可以将肌肉中的碳水化合物转化为可用能量，从而增加男性肌肉力量。当然，对于男性来说，菠菜更明显的好处是叶酸和铁可以促进红细胞的合成，增加血液的携氧能力，加速血液循环，从根本上提高男性性生活质量。
（摘自《香港商报》）
