骨头汤怎么熬营养又美味呢、骨头汤怎么熬营养又美味窍门
骨头汤的营养价值想必大家都知道，但是骨头汤到底是如何做到美味又营养的，可能很多人都不太了解。如果你对骨头汤的制作还不太了解，那么我们就来看看如何做骨头汤，既营养又美味。
排骨汤中的特殊营养物质和胶原蛋白可以促进微循环。多喝骨头汤可以达到药物难以达到的效果。
推荐几款美味又健康的排骨汤。
1、枸杞排骨汤
材料：排骨（大排骨）500克，枸杞25克，生地黄15克，葱，盐，酱油，味精适量。
做法：将枸杞子捣碎，排骨洗净切碎备用。先将生地放入砂锅内，加适量水煎取汁，去渣。然后将排骨放入砂锅中，小火煮至肉熟透。加入葱花、盐，加酱油、味精调味即可食用。
2、玉米排骨汤
材料：猪骨500克，玉米芯150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐，味精、鸡粉适量，绍酒2克，适量清汤。
做法：猪骨切块，玉米棒切段，胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片，红枣洗净。往锅里加水。水沸腾后，加入猪骨和胡萝卜，用大火煮，然后彻底冲洗。然后加入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，加清汤、绍酒，小火煮1小时，去掉姜，加盐、味精、鸡粉，再煮20分钟。
3.海带排骨汤
将海带蒸半小时，取出，用水浸泡4小时。将其切成长立方体。将水加入干净的锅中。加入排骨、葱、姜片和米酒。中火煮约20分钟。加入海带，然后大火煮10分钟，调味。
4、白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一根，姜一块，盐，鸡精适量。
做法：将排骨洗净沥干，入沸水中焯一下。倒掉水。将姜片和排骨放入冷水锅中。加少许醋，盖上压力阀煮约20分钟。这个时候应该可以闻到香味了。将萝卜洗净切块，加入炖好的排骨汤中，大火煮沸。盖上锅盖，小火煮约10分钟，直至萝卜熟透。加入少许盐和鸡精，起锅。
骨头汤尽量不要一次熬太多，不容易保存，而且营养成分会流失。
