警惕脱水状态专家教你科学足量饮水的方法、大量饮水脱水

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在近日举行的第二届饮水与健康高峰论坛上,专家提醒,冬季需更加警惕因饮水不足引起的脱水,掌握科学方法喝足水。

中国营养学会饮水与健康分会主任委员、北京大学公共卫生学院教授马冠胜表示,喝足够的水是身体健康的基本保障,有助于维持适当的水合状态和正常的生理功能,并保持身体活动和认知能力。增加总水摄入量还可以预防肾结石复发和尿路感染。

马关胜介绍,当失水量达到体重的1%至5%时,人会感到口渴、疲倦、烦躁、厌食、尿少、脉搏快等;当失水量达到6%~10%时,就会感到头晕、行走减慢、呼吸减慢、困难等;如果达到10%以上,就会出现极度烦躁、皮肤失去弹性、全身无力、体温升高、血压下降等症状。

《中国居民膳食指南(2022)》,建议在温和的气候条件下,体力活动水平较低的成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。建议喝白开水或茶,不要用饮料代替白水,少喝或不喝含糖饮料。

“口渴了就喝水,事实上,你体内的水分流失已经超过1%,所以我们提倡主动喝水。”马冠胜建议,以多次少量喝水为宜,早晚各喝一杯水,其他时间每隔1至1小时喝一杯水。每2小时喝一杯水,每次200毫升。水温不宜太高,在10度到40度范围内比较合适。

那么,对于经常运动的人来说,应该如何补充运动饮料呢?北京体育大学体育与人文科学学院教授严毅表示,现有研究普遍认为,60分钟内的运动只需要补充白开水,不需要补充含有酒精的物质。含有电解质、糖和能量的运动饮料;运动时间超过60分钟时,可在补充水分的同时添加专门功能的运动饮料。

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