泡金银花用什么温度的水、泡金银花有什么用
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春天是冲泡花茶的好季节，金银花就是不错的选择。金银花是常用中药材，又称“二宝花”或“重花”。自古被誉为清热解毒的良药。《中国药典》 据说金银花既能祛风热，又能清血解毒，用于各种热性病、性病，如身热、皮疹、斑点、热毒疮毒、咽喉肿痛、但是，怎样才能买到优质的金银花呢？
如何挑选金银花
如今，一些商贩将劣质山金银花冒充金银花出售。如何识别呢？从外观上看，金银花的个头比山金银花稍大，花蕾也更饱满。从颜色上看，山银颜色较深，略带黑色。看花蕾，金银花绒毛较多，捻动时手感柔软有弹性，而高山花则手感较硬，花蕊上绒毛较少，基本无毛。
好的金银花呈淡黄色，含花蕾时最佳。开花的不好，绿茎叶多的话，品质就会下降。而且，金银花的气味比较清爽。将其放入口中并咀嚼。味微涩、苦、微甜。
市民不要购买颜色好看的，因为一些无良商家会用硫磺熏金银花，这样看起来颜色比较鲜艳，但会闻到一股刺鼻的硫磺味。
同样，有些商家在金银花中使用加重粉。识别它并不困难。使用透明玻璃杯来冲泡金银花。如果质量好，水的颜色会更清澈。如果使用称重的粉末，水的颜色就会清澈。颜色会有点浑浊，有时肉眼可见细小颗粒脱落、沉降。
无论是硫磺还是加重粉，都是为了增加金银花的重量，让商家能卖更多的钱。
春季是流感最常见的季节。一般来说，用金银花泡水代茶是人们治疗咽喉痛、预防上呼吸道感染的方法之一。但它并不适合所有人。例如脾胃虚寒的人（如经常胃痛、腹泻、腹冷、手脚冰凉）、孕妇、儿童不宜服用。
金银花并不是一种稀有的花草茶。除了容易购买之外，很多农村地区也可以采摘。但需要注意的是，金银花冲泡前必须洗净。用水冲泡金银花与泡茶类似。可冲泡二至三次。隔夜后不宜饮用。相关文章推荐阅读：春天喝花草茶养生美容。推荐5款最受欢迎的花草茶。
