酸奶味道、酸奶的酸味口感来自哪里
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酸奶是由牛奶发酵而成。其味道酸甜可口，营养丰富。它很受人们的欢迎。那么什么时候喝酸奶呢？掌握喝酸奶时间，保持健康！
酸奶是一种具有独特功能的营养品，可以调节体内微生物的平衡。与鲜牛奶相比，酸奶不仅具有鲜牛奶的所有标志性营养成分，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖和蛋白质被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白质形成微小的牛奶。块状，脂肪含量也比牛奶丰富一倍，更容易消化吸收。喝酸奶可以促进消化吸收，增进食欲，还具有预防癌症的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝来说，喝酸奶就不容易出现腹胀、胀气或腹泻的情况。
喝酸奶的四个最佳时间是
1、晚上喝酸奶是最好的补钙方式。
中午12点到凌晨，人体血钙含量最低，有利于从食物中吸收钙。同时，晚上12点到凌晨，影响人体钙吸收的因素较少。
2、使用电脑后喝酸奶，防辐射效果最明显
酸奶还可以减轻放射线损伤，抑制放射线后人体内淋巴细胞数量的下降，所以接受放射线后最好喝酸奶。
3、下午喝酸奶是补充能量的最佳方法。
酸奶中的酪氨酸对于缓解人体因心理压力过大、高度紧张、焦虑而产生的疲劳很有帮助。经过乳酸菌发酵后，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大增加，更容易吸收。下午喝一杯酸奶，可以帮助上班族放松心情，整个下午都保持精力充沛，更有利于提高工作效率。
4、饭后喝酸奶对胃最好
如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养成分还没有被充分消化吸收就被排出体外。饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收，帮助消化。
