春夏秋冬养生(秋冬养生小知识)
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秋季选择人参进补是一个不错的方法。人参历来被视为“百草之王”。中医认为，人参味甘、微苦，性温，平。归脾、肺经、心经。具有补气、化痰、生津、宁心、益智的功效。那么，日常生活中应该如何食用人参才能达到养生功效呢？口服、煎汤、水浸泡等哪种服用方法最好？专家表示，不同的服用方法有不同的药效，适合不同的人群。将人参切片口服是最简单的：将人参切成薄片，放入口中服用，直至味道淡或无味，然后咀嚼人参片并吞咽。这种服用方式适合一般健康、需要服用补品来强身健体的人。泡茶也方便，将人参切成薄片，每次放入杯中约3克，倒入沸水中，代茶饮用。可以反复冲泡，直至人参茶变得清淡无味，然后咀嚼残渣即可饮用。与适用于口服给药方法的组相同。汤剂药效最强：汤剂中有效成分浓度高，补益作用更强，见效更快。适用于大病后急需滋补调养、邪气已去、虚虚严重者。蒸和煎的特点相似：将人参切片或切入瓷碗中，加半碗水，盖上盖子，放入冷水锅中，小火蒸1小时左右。待温热即可饮用。此方法可重复3至5次，直至混合物非常淡。需要注意的是，服用人参及人参类药物前后24小时内不宜吃萝卜。服用期间避免喝咖啡和浓茶。服用人参时应将芦头去掉。芦苇头不仅会减少气体，还会引起呕吐。
