春季养生怎可少得了养生汤粥、养生汤粥食谱
中医认为,春季养生主要以养肝为主,饮食上也应以养肝健脾为原则。春天吃什么好呢?中医介绍,适合春季的食物主要有蜂蜜、大枣、山药、云朵、大麦、木棉、菊花灯、桑葚、乌梅、山楂等。中医还推荐以三种养生汤和粥为主。根据不同的体质和成分的作用。
1、木棉薏米山药瘦肉汤
广东人常受湿气影响,脾胃虚弱,大便腐烂。因此,可选择木棉30克、薏仁15克、山药30克,加入瘦肉熬汤,既健脾又祛湿清热。
2、人参薏米粥
脾虚严重者,可食人参薏米粥:用党参15克,黄芪15克,炒薏米30克,山药20克,粳米100克煮粥。对于春季湿湿引起的感冒、便溏,可健脾祛湿、补中益气。
3、芪菊灵粥
用枸杞10克,菊花10克,云苓20克,大米适量煮粥。有补肝肾、明目、增强免疫力、抗衰老、降血糖、血压等作用。
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