孩子不爱吃饭偏瘦偏矮怎么办、孩子不爱吃饭是什么原因呢

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很多家长看到孩子不吃饭,就认为是缺锌,一直想办法补锌。其实,有时孩子不吃饭不仅是因为缺锌,还因为孩子缺乏维生素B1,也会导致食欲不振。因此,不仅要补充锌,还要注意补充维生素B1。

如果你想补充维生素B1,不需要购买昂贵的保健品。很多常见的食物都富含维生素B1,比如全麦、瘦肉、虾、动物内脏、豆类、葵花子等,这里推荐5种给孩子吃的食物,家长可以经常做菜谱,为孩子补充维生素B1。

【芹菜拌牛肚丝】

材料:熟五花肉200克,芹菜100克,香油、盐、蒜适量

做法:芹菜去叶,洗净,切段,沸水中焯一下;将煮熟的五花肉用水反复清洗,切丝;将大蒜去皮,洗净,捣成泥备用。将芹菜段和五花肉丝放入盘中,加入盐、蒜末、香油拌匀。

【芹菜虾仁炒】

原料:虾仁200克,芹菜200克,植物油、盐适量

做法:将虾去皮洗净;将芹菜洗净,切成短段,放入沸水中焯一下。锅置火上,油烧热,放入芹菜快速翻炒,加入虾仁和适量的盐,大火翻炒几下。

【肉丝炒青椒】

材料:猪肉100克,红椒、黄椒各40克,鸡蛋1个,淀粉少许,葱末、姜末、油、盐适量。

做法:猪肉洗净,切丝;红、黄彩椒去籽,洗净切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,加入肉丝搅匀,入油锅炸,沥干水分。出去。油烧热,加入葱姜末,加入肉丝、灯笼椒略炒,加盐调味,用水淀粉勾芡。

【葵花籽粥】

材料:大米100克,葵花子100克,盐适量

做法:将大米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。将生葵花籽去壳以获得籽仁。取一个锅,加入冷水、葵花籽和大米。用大火煮沸,然后小火煮约15分钟,加盐调味即可食用。

【小米红枣粥】

原料:小米100克,大枣30克,红小豆15克

做法:将小豆洗净泡发,加水煮至半熟,加入洗净的小米、大枣,煮至烂熟为粥。

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