掉秤慢是什么原因、掉秤慢怎么突破解决

1月23日，市民在浙江省湖州市德清县五阳街道回龙社区体育公园锻炼休闲。谢尚国摄（人民视觉） 最近，网络上热传某女演员为拍新电影减重100斤的消息。不少网友表示受到激励，要在春天到来之前努力工作，“努力减脂”。虽然女主角的体重变化可能是新片宣传的一部分，但减肥的话题始终备受关注，值得讨论。怎样才能成功减肥呢？减肥的方法有哪些？我们来谈谈这个吧。 《减肥3条路》 减肥之前，首先要确定自己是否需要减肥。一般来说，看两个指标：体重指数（BMI）和腰围。成人BMI值的正常范围应为18.5-23.9kg/m2。当BMI值大于23.9时，应及时减肥；同时，腰围比体重更重要。成年男性腰围90厘米，女性腰围85厘米。腹部肥胖也需要减肥。一般来说，建议男性腰围不要超过85厘米，腰臀比不要超过0.9。建议女性腰围不要超过80厘米，腰臀比不要超过0.8。一般来说，体重超过200斤的人比体重120斤的人减肥速度要快得多。即便如此，每月减掉至少8斤并持续10个月以上还是非常困难的。有人问，抽脂可以减肥吗？事实上，吸脂术很难均匀地减轻身体各个部位的体重并达到理想的体型。此外，吸脂后松弛的皮肤需要通过面部除皱来收紧。对于脸部和裸露部位，可能达不到原来的光滑度和紧致度。另外，吸脂减肥可以减少皮下脂肪，但不能减少内脏脂肪，不利于人体新陈代谢。如果不改变原有的饮食和生活习惯，吸脂后还是会反弹。也有人问，是不是可以把胃切掉或者节食来减肥呢？事实上，节食减肥会迫使人体逐渐适应低能量摄入状态，导致能量代谢水平明显下降，导致疲劳、脱发、皮肤不佳、月经不调等。疾病、肌肉损失和抵抗力降低甚至可能诱发饮食失调和甲状腺功能障碍。如今，食物极其丰富。一个人可能饿几天，但饿一年就很难了。即使能做到，如果长期每天吃同样的一点点，你的减肥也会越来越慢，甚至可能出现饿着肚子也瘦不下来的极端情况，甚至出现水肿。到营养不良。在这种状态下，如果你是一名演员，就很难正常工作，尤其是拍摄与打斗相关的电影时。毕竟，每个动作都取决于肌肉力量。一个饥饿得摇摇晃晃的人和肌肉松弛的人能成功扮演需要高度肌肉力量的角色吗？因此，最有可能的方法就是通过控制饮食和增加运动来减肥，也就是大家都熟悉的：“管”。一般来说，超重和肥胖主要是由食物摄入过多、膳食纤维缺乏、饮食不规律、缺乏体育锻炼等不健康的生活方式造成的，还有遗传、心理、经济、文化等因素。对于超重和肥胖的人来说，找到正确的方法来纠正所有导致肥胖的因素，进行多方面的生活方式干预，如合理饮食、科学运动、保持良好的睡眠和睡眠等。然而，即使有专业的运动指导和营养补充，也很难有人一年减掉100斤，演员真的没必要拘泥于100斤吗？具体数字只要看起来像拳击手，就说明他确实减肥成功了。

减肥前“3问” 为什么有的人减肥取得阶段性成功，但大多数人却坚持不了？首先我们要看看减肥的好处。一个人是否会采取某种健康行为，取决于这种行为的好处和障碍的大小。好处大、障碍小，就容易行动、坚持；否则，很可能不愿意行动或半途而废。其次，看是否有专业人士指导。为了确保减肥成功，有的人聘请优秀的健身教练，有的人聘请专业合格的营养师。有专业人士的监督和指导，相对来说很难半途而废。将运动融入减肥过程中，不仅可以促进减肥的成功，还能更好地塑造一个人的体型。同样是减重20斤，一个因饥饿减肥的人和一个通过运动减肥的人不仅体型变化完全不同，身体状况和皮肤松弛情况也完全不同。例如，为什么大多数营养师的体型都是正常的？因为他们拥有专业知识，了解肥胖的危害以及如何减肥，同时保持专业形象。他们比其他人有更多的内在动力来控制健康的体型，因此他们会选择长期健康的饮食和常年锻炼。第三，看社会支持环境。某些健康行为的长期坚持需要良好的支持环境，包括人际情感支持和物质环境支持。每个想要减肥的人都可以思考这3个问题：我减肥的动力有多大？我是否寻求过专业帮助？我有良好的减肥支持环境吗？在减肥动力方面，如果只是为了短期的减肥目标的话，当时可能会充满动力。目标实现后，动力就会减弱。如果你不继续努力，体重很可能会反弹。从专业知识的角度来看，如果你陷入自媒体的极端减肥潮流，设定不切实际的体重目标，采取错误的、极端的减肥方法，那么即使你意志再坚强，也很难成功。达到美好的期望，往往并没有发展成暴食症、贪食症、厌食症等心理行为障碍或患有各种疾病，被描述为面容憔悴、体力衰弱、身体臃肿、月经不调、早衰等。此外，长期保持健康的行为对于一个人来说是非常困难的。它需要家人、熟人、同事等人际关系的支持，也需要良好的餐饮和营养环境的支持。 —— 如果周围的人能够理解节食者，理解他们需要避免暴饮暴食，不要嘲笑他们，并经常鼓励他们；单位和社区能否提供健康膳食；如果餐厅有更多适合节食者的套餐和外卖……节食者会更容易达到减肥目标，避免体重反弹。减肥后的“三大隐忧” 现实中，很多人对体重缺乏正确的认识，不重视体重增加的原因。相反，他们把减肥当作“一站式任务”：减肥期间又饿又出汗；恢复错误的饮食习惯将不可避免地导致体重反弹。如果你的体重波动太大，突然增重又突然减肥，可能比一直保持肥胖对你的健康危害更大。其实，短期内减肥并不难。困难的是长期不反弹体重。如果把衡量减肥成功的时间维度延长到3年以上，你会发现那些减肥速度快的人很难笑到最后。通过极端的方法减肥，只会给自己带来更多的麻烦。减肥后的体重能长期保持吗？对于一段时间内快速减肥的人来说，往往存在三个隐忧。首先，长期抑制食欲后，食欲可能会反弹，存在饮食失调的风险。

比如，这位减肥取得阶段性成功的演员就曾说过：“（电影拍完后）我光着膀子吃了五包巧克力威化，总共30块钱……现在回想起来，我觉得很英俊潇洒，就像一位疲倦的战士拿着他的战利品！”连续吃30块巧克力威化饼是一种报复性饮食。这样的食物营养价值很低，对身体没有明显的好处。一般情况下，吃两三块就会感觉很累。然而，当饮食不足时，人们对各种即食的低营养甜食的兴趣就会明显增加。这是饮食失调的征兆，必须高度警惕，防止其发展为贪食症或暴食症。其次，减肥后，必然会出现基础代谢的问题，埋下反弹的隐患。减肥一开始很难，以后维持就更难了。减肥后，如果不能很好地管理饮食和长期锻炼，反弹的风险很大。随着年龄的增长，人们越来越容易发胖，保持身材需要更多的毅力和努力。如果任务完成后就放松下来，回到原来的生活方式，那么来之不易的减肥成果可能就付之东流了。第三，达到目标体重后，如果像减肥期间那样继续大量运动、吃得很少，身体可能会因压力过大、营养不足而逐渐过早衰老，甚至可能患上各种疾病。减肥后，你的新陈代谢率不可避免地会下降。这时候如果吃的量和减肥前一样，就会有体重反弹的风险；如果保持半饥饿状态，就会出现免疫力下降、甲状腺功能异常、营养不良性脂肪肝、营养耗尽而导致营养不良等症状。血脂、骨密度下降、肌肉流失等各种问题。因此，此时应适度增加食量，保持能量摄入与消耗的平衡。如何恢复正常饮食需要营养师的细心专业指导。需要根据你身体的感觉和体重的变化，并根据你的日常生活。能够随时耐心调整和应对工作环境的变化。减肥从来不是折磨自己，更不是以牺牲健康为代价。对于想要减肥的普通人来说，应该保持平常心，没必要为了快速减肥而采取各种极端措施。其实，与其说是“减肥”，不如说是养成良好的生活习惯。在这个过程中，我们要逐渐摸索出适合自己的健康饮食模式，找到自己愿意坚持的运动方式，多年来逐渐养成健康的生活方式。这样，我们不仅可以积累丰富的营养健康知识，获得聆听身体的声音、与身体对话的美妙感觉，还能获得更多的成就感和自信，享受年轻、更健康、更幸福的生活。 （作者为中国农业大学营养与健康系教授、知名科普博主）《中国居民膳食指南(2022)》推荐（链接）多种食物合理搭配。坚持以谷物为主的均衡饮食模式。每日膳食应包括谷物和土豆、蔬菜和水果、牲畜、家禽、鱼、蛋、奶和豆类。建议平均每天食用12种以上食物，每周食用25种以上食物。均衡饮食并保持健康的体重。建议每周至少进行5天中等强度的体力活动，总计150分钟以上；积极的身体活动最好是每天6,000 步；鼓励适当的高强度有氧运动，每周2-3天加强抗阻运动；减少久坐时间，每小时起身活动一下。多吃水果和蔬菜、乳制品、全谷物和大豆。

每顿饭都应该有蔬菜。每天摄入新鲜蔬菜不少于300克，深色蔬菜应占1/2。每天吃水果，每天保证摄入200-350克新鲜水果。果汁不能代替新鲜水果。吃各种水果。各种乳制品的摄入量相当于每天300毫升以上的液态奶；经常吃全麦和豆制品，适量吃坚果。适量吃鱼、家禽、鸡蛋和瘦肉。鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量要适量，平均每天120-200克；每周最好吃鱼两次或300-500克，鸡蛋300-350克，畜禽肉300-500克。少吃精加工的肉制品；以鱼类为主，少吃肥肉、熏腊肉制品。少盐少油，控糖限酒。养成清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每日食盐摄入量不超过5克，食用油25-30克；添加糖的摄入量控制在每天不超过50克，最好在25克以下。规律饮食并喝大量的水。一日三餐定时，定时定量，饮食适度，不暴饮暴食，不挑食，不过度节食；多次少量饮水，在低体力活动水平下，成年男性每天饮水1700毫升，成年女性每天饮水1500毫升；建议喝白开水或茶，少喝或不喝含糖饮料，不要用饮料代替白水。