脾胃失调喝什么粥好、脾胃调理粥

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因为现代人喜欢暴饮暴食,吃大量的鱼和肉,并以自己是“吃货”为荣。夏天,他们甚至喝啤酒、烧烤和冷饮。长期不良的饮食和生活习惯会导致脾胃失调,从而出现腹痛、腹胀等症状。中医建议脾胃不好的人可以喝一些养生粥来调理脾胃。

羊肉萝卜粥

材料:瘦羊肉500克,白萝卜100克,高粱150克,陈皮5克,葱5克,姜5克,料酒10克,五香粉10克,味精10克,香油25克,盐适量。

做法:将橘子皮洗净切块,葱、姜洗净切块备用。将羊肉洗净,切成薄片。放入锅中,加入料酒、五香粉、陈皮碎。煮至羊肉绞碎。然后加入洗净的高粱和切细的白萝卜,同煮粥,加盐、葱、姜末、香油调味。

功效:补虚益气,开胃消谷。适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。

山药薏米粥

材料:山药15克,大枣5枚,粳米50克,糯米、薏米各20克。

做法:将粳米、糯米、薏米分别洗净,山药、大枣用水浸泡。锅里加水,加入山药、大枣、薏米、粳米、糯米。转小火,将粥煮30分钟,直至粥稠、米软。

功效:山药薏米粥具有健脾除湿、益气润肺、益精固肾的功效。可增强体质,延年益寿。特别适合体质虚弱、脾胃功能不好的人以及患有慢性肺病、糖尿病的人食用。

芡实核桃红枣粥

材料:糯米15克,核桃3个,红枣3个,粳米50克,白糖适量。

做法:芡实洗净,核桃去仁,大枣泡软。将锅装满水。大火煮沸后,加入芡实、核桃、大枣、粳米。将粥用小火煮25分钟。挤入糖并煮沸。搅拌均匀即可食用。

功效:芡实核桃红枣粥具有健脾除湿、固肾固精、止带的功效。女性白带较多,呈白色或蛋黄色,或粘稠无臭,持续不断,面色蜡黄或萎黄,四肢微温,腰膝酸软,疲倦困倦,可煮此粥。

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