疫病防治方法、防止疫病

为充分发挥中医药治疗疾病的独特优势，保障人民健康，基于中医药治疗疾病“正气有，邪不可除”的理念，广东省中医药局委托省中医药服务质量控制中心组织专家研究制定了《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》。

首先，自诊舌象，临床主要症状分为寒热。舌淡、肥大或湿润，有齿痕，怕风怕冷，手脚微温，多为寒性体质；口干、口苦、目赤、手温、舌红、舌面干燥，属热体质。结合“天人合一”、“食药同源”、“因材施教”的理论，如果您因感染COVID-19而在家，可以参考以下中文根据不同症状治疗非病饮食、滋补的药物方剂。可以选择以下汤类之一： 一杯茶、一杯粥，作为饮食中的补充，促进战胜疾病。

需要提醒的是，对下列成分有过敏史者禁止使用，过敏体质者慎用。此食疗方仅供一般大众作为预防性治疗，以帮助在症状出现的早期阶段进行合理饮食。当症状持续存在时，请及时就医，以便进一步诊断和治疗。

(1)症状：发烧

寒性体质食疗

1、姜枣陈皮散寒汤

组成：生姜12克（约3-4片）、红枣2-3颗、哈密瓜陈皮5克、北葱白段3片、洋葱50克、香菜20克。

用法：生姜切丝，陈皮切细条，红枣去核，大葱切小段，洋葱切丝，香菜切段。生姜、红枣、陈皮加水500毫升煮15分钟。加入葱，将洋葱和香菜煮5-5分钟。 10分钟，盐少许，热汤一次性喝完，服后保温。

功效：疏风、解表、散寒。

2、疏风止痫茶

组成：白茶3克，去皮生姜3片，陈皮1瓣，鲜柠檬1-2片。

用法：将白茶、生姜、陈皮一起煮10分钟。最后，加入柠檬代替茶冲泡热饮。如有必要，可再次煮沸后再饮用。

功效：疏风、和胃、缓解症状。

3、黑糖姜茶

组成：红糖15-20克，生姜15克，白茶3克。

用法：生姜切细，加白茶、红糖，用开水冲泡，或共煮10分钟，趁热饮用。

功效：祛风散寒，缓解症状。

4、缓解粥样

组成：大米50克，新鲜带须洋葱7-8个（去白色部分），生姜5片，陈醋适量。

用法：先将水烧开，然后加入米和姜煮30分钟，然后加入葱煮至米熟。最后加入5-10毫升陈醋，搅拌均匀，调味即可趁热食用。

功效：解表散寒，益气和中。

热性体质食疗

5、萝卜芹菜豆腐汤

组成：白萝卜150克，芹菜50克，香菜30克，豆腐半块，生姜15克，黄豆30克。如果胃口好的话，可以加50克瘦猪肉。

用法：将白萝卜、生姜、黄豆煮45分钟。然后加入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟。汤可以趁热喝。

功效：疏散风热，降火通便。

(2)症状：咽痛、口干

6、橘子饮料

组成：咸柑橘1-2个，加少许新鲜柠檬汁，加少许蜂蜜。

用法：将咸柑橘捣碎，用沸水浸泡，加柠檬汁、蜂蜜分次饮用。

功效：清咽润喉。

7、马蹄甘蔗饮

组成：荸荠5个，甘蔗250克，胡萝卜300克，生姜3片。

用法：将荸荠、甘蔗、胡萝卜切成丁，加适量水煮沸30分钟。

功效：生津润燥。

8、水果茶

组成：苹果1个、梨1个，加陈皮少许、菊花2-3朵、生姜1片。

用法：将水果切块，加入其他材料，煮20分钟。可以热饮，也适合儿童饮用。

功效：清咽润喉。

9、黑梅饮

组成：黑梅1个，甘草3克，新鲜薄荷叶2-3片。

用法：用开水泡服。

功效：润喉生津。

(3)症状：咳嗽

10、蒸橙子

材料：新鲜橙子1个。

用法：将新鲜橙子的中上1/4处剪去橙盖。如果身体寒冷，可加2片生姜。如果身体热的话可以加入适量的雪梨。盖上橙盖，冷水蒸15分钟。打开盖子，喝橙汁。吃橙子。肉。

功效：止咳润喉。

11.冷金紫洋葱

组成：鲜金5克，鲜紫苏叶3片，洋葱50克，姜末少许。

用法：将洋葱焯水切丝，金不换、紫苏叶切细片，拌入姜末，加适量盐、醋、香油拌匀即可食用。

功效：祛风、润喉、醒胃。

(4)症状：头、身体沉重

12.紫苏薄荷姜茶

组成：紫苏叶3克，薄荷叶3克，白茶3克，生姜3片，陈皮1瓣。

使用方法：将所有材料加入沸水，烘烤5分钟。

功效：舒缓表层、除湿。

(5)症状：鼻塞、流清涕

13. 洋葱汤

材料：鸡胸肉200克，香菜30克，北白葱1/2根，葱丝，姜少许。

用法：鸡胸肉和姜加水煮10分钟。将鸡胸肉撕成丝。加入洋葱，煮3 分钟。加入香菜和葱调味。

功效：祛风散寒，通窍。

(6)症状：鼻干、有黄色分泌物

14.菊花菱角汤

组成：鸡蛋1个，荸荠250克，胡萝卜100克，食用菊花3-5朵，荸荠粉、冰糖适量。

用法：将荸荠、胡萝卜放入沸水中煮10分钟，然后加水调成淀粉浆慢慢加入锅中，搅拌均匀，最后加入泡好的菊花调味即可。

功效：清热、润燥、生津。

(7)症状：恶心、食欲不佳

15、肉末粥

组成：瘦肉末50克，大米50克，姜丝，紫苏丝，油、盐少许。

用法：大米加水煮30分钟，加入油盐腌制好的瘦肉末，加入姜丝、紫苏丝煮2分钟。

功效：健脾，开胃止呕。