六类食物补充人体所需营养成分、六类食物补充人体所需营养物质
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“民以食为天”这句话一点没错。人们每天都离不开食物。我们都接触过不同的食物，其中有些我们并不了解。好的选择会带来不一样的享受和不一样的营养。没有人每天吃同样的食物。不同的食物有不同的营养价值。看你缺的是哪一种，可以选择性补充。这是正确的做法。
浆果
富含抗氧化剂，这些化合物主要存在于植物性食品中，有助于预防癌症和心脏病。值得一提的是，冷冻水果的营养并不比新鲜水果差多少，因为它们是在水果新鲜度最高的时候进行速冻的。
豆子
豆类脂肪含量低，含有大量膳食纤维、蛋白质、铁和钾。另外，豆芽比其他蔬菜更有饱腹感，所以一般会吃得少一些。要获得更多纤维，请将罐装豆子与糙米或玉米饼搭配。
绿叶蔬菜
市面上的蔬菜，如白菜、菠菜等，已经含有很多营养成分，如铁、维生素C等，作为防病食品，不愧是明星。例如，一杯菠菜提供两倍于每日推荐量(DRI) 的强化骨骼维生素K、铁、钙以及抗氧化剂维生素C 和维生素E。
坚果
至于整个坚果，它们含有大量降低胆固醇的不饱和脂肪，并且富含膳食纤维。核桃、杏仁和亚麻籽尤其含有Omega-3 脂肪酸，对心脏健康有益。 Blatt 建议每天食用一盎司（约28 克）坚果。以核桃为例，一份坚果大约含有190大卡的能量。
低脂酸奶
酸奶很有营养。它含有钙、蛋白质和益生菌等“好”微生物，有助于消化和吸收，增强人体免疫力。需要注意的一件事是避免添加糖的酸奶。 “在超市购买酸奶时很容易做出错误的选择，”布拉特说。 “确保你选择的酸奶是低脂或原味的。当然，你可以搭配新鲜水果或蜂蜜。” 。
燕麦
燕麦不仅是一种营养丰富的全麦食品，还含有一种特殊的膳食纤维，有助于降低胆固醇。如果你不喜欢燕麦片，爆米花也是不错的选择，但一定不要添加任何黄油或盐。
