一顿盖浇饭的热量多少卡、一顿盖浇饭多少大卡
当你忙碌的时候，你没有时间好好吃饭，所以越来越多的人去餐馆叫外卖。外卖食品脂肪、盐分较高，刚吃完一顿饭就可能影响血脂。我的血脂检查结果通常是正常的。最近一次的甘油三酯测试（两个月前）为2.2 mmol/L。有一天中午要加班，就点了一份鱼香肉丝盖饭，看起来不是很油腻。下午，我利用下班时间去附近的献血点捐献了200毫升全血。采血前检查发现血液中油脂过多，不符合献血要求，只好另选一天。没想到一顿外卖对血脂的影响竟然这么大。确实，吃了油腻的饭菜后，饭后两到三个小时，血液中的甘油三酯水平会升高2到3倍，大约需要8小时才能恢复到正常水平。事实上，高脂肪饮食不仅会导致甘油三酯显着升高，还会诱发血管炎症反应，增加血小板聚集，对心血管系统产生诸多不良影响。甘油三酯严重升高也会加重急性胰腺炎。风险。另外，油的热量较高，长期食用油腻食物会导致肥胖，从而增加患高血压、高血脂、糖尿病和心脑血管疾病的风险。有人会说：“我吃得不多，怎么还能长胖呢？”也许是因为你的饮食中脂肪过多。因此，即使是血脂正常的人也应该守口如瓶。如果无奈只能外出就餐或叫外卖，建议注意以下几点。 1、少用蔬菜汤煮饭。有些人喜欢把米饭泡在菜汤里，感觉特别香，或者直接点盖饭。众所周知，蔬菜汤含有较多的脂肪，不利于控制血脂。建议吃饭时吃蔬菜，少吃或不吃蔬菜汤。 2、少吃“三高菜”。大家都知道“三高”（高血压、高血脂、高血糖）危害健康，但很少有人知道我们餐桌上的一些家常菜也是“三高”，一定要吃少吃一些，比如糖醋食物。里脊肉等糖醋菜、水煮鱼等水煮菜、西红柿炒鸡蛋等需多次加油的蔬菜、三鲜粉等红烧菜、干煸豆等炒菜等。 3、食用前洗净。如果菜肴油腻，最好过滤掉表面多余的油脂。吃的时候可以准备一碗热水，把里面的蔬菜冲洗一下再吃。 4. 混合肉类和蔬菜。建议多吃绿叶蔬菜，吃肉时尽量选择瘦肉，少吃脂肪含量较高的肉类，如排骨、五花肉等，避免饱和脂肪酸摄入过多。
