夏天太难熬了、夏天太难熬了怎么办

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夏天容易出汗,吃得也少。如果不注意保健,很容易滋生疾病。即使当时没有发作,到了秋冬季节,你也可能会疾病缠身。因此,夏季饮食应清淡、多汁、易消化、营养丰富。

黄芪百合粥

材料:黄芪、百合各30克,粳米100克

做法:将黄芪、百合分别洗净,放入锅中,加水适量,文火煮约30分钟,滤出药液;将粳米洗净放入锅中,加入药液,煮至粳米烂熟。

功效:温补肺气。一般来说,慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、体质虚弱引起的感冒咳嗽等疾病,都属于肺气虚弱。与“三伏贴”同食,可滋补肺阴。

沙参玉竹鸭汤

材料:广老鸭1只(约600克),沙参60克,玉竹60克,生姜两片。

做法:1、将沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,切块(编者注:一块一块切)。

2、将所有材料放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火煮两个小时,调味即可食用。

功效:可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚、津液不足、肠燥等引起的便秘也有疗效,也是一道非常滋补的偏方。其中沙参滋阴清肺、养胃生津、除虚热、治燥咳;玉竹性味甘微寒,入肺、胃经,质地润泽液状,能滋阴润燥,润肠通便。泻药;老鸭性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴养血的作用。

莲子大枣汤

原料:干红枣10颗,干莲子50克,水500毫升,冰糖15克。

实践:

1、莲子洗净备用(如果不喜欢莲子芯的味道,可以把莲子芯拿出来)。

2、干红枣洗净(可去核)备用。

3.取一个干净的小锅,加入500毫升水,加入准备好的干红枣和莲子。水烧开后,转小火,继续加热20分钟。将冰糖加入锅中,再煮5分钟。关火,稍凉,即可饮用。

功效:儿童夏季甜品,比冰淇淋更有益健康。夏天小孩子可以常吃,对健康大有裨益。其中,红枣有健脾和胃、补气血的功效;莲子具有补脾止泻、养心安神的功效。

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