仲夏养生小常识、仲夏养生吃什么食物
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插穗开始，时间序列进入盛夏。夏季是阳气最盛的季节，人体新陈代谢加快。清燥解暑是夏季养生的关键。自古以来，人们就利用当地食材制作出不同的特色夏日饮品。江南地区夏季流行酸梅汤和银耳莲子汤。在糖水文化博大精深的粤南地区，味道特殊。广东人爱讲养生，夏季糖水也融入了养生的概念。其中一些是我最喜欢的：
海带陈皮绿豆汤是最传统的。夏季，全国各地都流行绿豆汤。绿豆具有清热解毒的功效。但绿豆性凉，所以当地人会加陈皮来调性。陈皮理气健脾，祛湿化痰。在广东饮食中广泛使用。用作药、食品、茶、酒、糖水等。饮用时，陈皮的香气首先入鼻，接着是细腻的豆沙和海带的酥脆，口感丰富。
银杏腐竹大麦糖水是另一种传统糖水。银杏和薏米都有清热除湿的功效。与腐竹搭配，可清热解毒。
茂根竹蔗水是岭南最具代表性的夏日饮品：用竹蔗、白茅、荸荠等清热解毒。加入胡萝卜，一起煮。煮沸后放入冰箱冷藏，作为冷饮饮用。味道甘甜爽口。
一壶看似平淡的糖水，融入了养生之道，成为应对夏日酷暑的“必杀技”。冰淇淋和冷饮简直是无法比拟的。
