不健康饮食可引发脑功能退化阅读答案、不健康饮食的影响
发布时间：阅读：
澳大利亚国立大学的一项新研究表明，现在人们平均每天消耗的热量比20 世纪70 年代明显多，相当于每天多吃一份汉堡包。这种不健康的饮食会降低大脑功能，并与2 型糖尿病的发生有关。
领导这项研究的澳大利亚国立大学老龄、健康与福祉中心教授尼古拉斯·谢尔比安（Nicholas Sherbian）在一份公报中表示，大脑健康状况的恶化可能比之前想象的要早得多，这在很大程度上是现代社会造成的。促使人们选择不健康的生活方式。
研究团队回顾了约200项国际研究成果，追踪了7000多人的大脑健康和衰老情况。新一期杂志《神经内分泌学前沿》发表的一项调查报告称，全球约有30%的成年人超重或肥胖，到2030年，超过10%的成年人将患有2型糖尿病。研究发现，与1970年代相比如今，人们平均每天多摄入约650卡路里热量，相当于一份由汉堡包、薯条和软饮料组成的标准快餐套餐。多余的热量意味着很多人的饮食不够健康。
“我们发现强有力的证据表明，人们不健康的饮食和长期缺乏锻炼使他们面临患2型糖尿病的严重风险，并导致大脑功能显着退化，例如痴呆和大脑萎缩。” Shelby An 表示，2 型糖尿病与大脑功能恶化之间的联系也已被证实。
Sherbian 表示，他们的调查发现，大多数人直到60 岁才得到如何降低患脑部疾病风险的建议，但往往为时已晚。他强调，中年之后所遭受的健康损害几乎是不可逆转的，因此避免大脑健康问题的最好方法是从小就健康饮食和定期锻炼。他呼吁政府和医疗专业人员在减少不健康饮食的发生率方面发挥作用。
