白菜怎么吃不会胖、白菜怎样吃能起减肥效果
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民间有“百菜不如白菜”的说法。白菜很常见，看似不起眼，但营养价值却很高。许多营养学家都是卷心菜的忠实粉丝。白菜营养丰富。只要知道怎么吃、怎么搭配，就能享受到控糖、减肥、补钙的好处。
1、白菜紫菜炖——控糖
炖白菜时加入一些海带一起煮，可以很好地保留白菜的纤维，大大提高控糖效果。海带还具有很好的控糖作用。一起吃对高血糖、糖尿病患者很有好处。
2、白菜拌芝麻酱—— 补钙
老北京有一道著名的乾隆白菜。听名字就觉得是一道很高级的菜。其实就是白菜拌芝麻酱而已。不过，在这道常见的菜肴中，芝麻酱的钙含量是比较高的，所以可以说是一道补钙菜肴。芝麻和白菜都是很好的补钙食品，适量吃一些补钙效果更好的食物。
3.卷心菜蔬菜卷——减脂
对于想要减肥又想吃清淡食物的人来说，卷心菜是最好的选择。卷心菜热量很低，和一些其他蔬菜卷起来，就成了一道非常清爽又减脂的菜。饭菜里有白菜叶、胡萝卜、黄灯笼椒、菠菜，颜色丰富，营养全面。
