购买保温杯材质要选对、购买保温杯材质要选对应的吗
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冬天，很多人出门都习惯用保温杯喝水。如今，市场上的保温杯种类繁多。如何选择安全性高的保温杯？保温杯中不宜盛放哪些液体？科技日报记者就此采访了相关专家。
“制作保温杯的材质有不锈钢、玻璃、陶瓷等。不锈钢保温杯一般都会经过除锈、钝化等多道工序，避免有害物质的产生，所以比较安全。不锈钢材质主要有201、304、316这三种。”中国石油大学理学院副教授周光刚在接受科技日报记者采访时表示。
201不锈钢的主要成分是铬、锰、镍，其耐腐蚀性相对较差。这种不锈钢即使抛光后颜色也较深，广泛应用于对材质要求不高的装饰领域。
304不锈钢的主要成分是铬和镍，具有良好的耐腐蚀性和耐热性。此类不锈钢一般用于制造餐具、家具、医疗器械等。
316不锈钢在304不锈钢的基础上添加了金属钼，使其更加耐腐蚀。主要应用于食品工业、钟表、医药工业、航空航天、医疗器械等领域。
304和316不锈钢都是食品级不锈钢，都可以作为制作保温杯的材料。 “购买保温杯时，建议消费者选择标有304、316或‘食品接触用不锈钢’的杯子，这样的杯子安全更有保障。”周光刚说。
那么，哪些液体不宜装入保温杯呢？
一是酸性饮料。橙汁、可乐等酸性饮料容易与不锈钢发生化学反应，导致有害物质沉淀。这样可能会造成保温杯内壁的损坏，也可能导致保温杯的密封性能下降，影响保温效果。
第二个是茶。茶水在高温、恒温条件下容易发生发酵，进而导致水体中有害物质增多。
三是中药汤。中药汤成分复杂，极易与保温杯发生化学反应，影响药效，甚至产生有害物质。
