想长寿怎么办、想长寿的秘诀
你还在熬各种补汤、吃各种补品吗？但如果我觉得补充剂太油腻怎么办？不妨试试以下这些营养丰富的年菜，不仅可以抗癌，还可以预防白内障！
1. 虾
虾，可以给菜肴增添鲜艳的色彩，是一种常见的食材。不仅味道好，而且虾中所含的牛磺酸可以改善肝功能，特别适合聚餐和经常饮用。
虾的红色是一种叫做虾青素的营养物质，它具有抗氧化作用，也有望具有美肤效果。虾青素是一种常见于海鲜中的脂溶性色素，是类胡萝卜素的一种。它具有一流的抗氧化作用，比-胡萝卜素强5倍，比维生素E强1000倍，比维生素C强6000倍。
人体细胞的氧化会导致衰老、生活习惯病以及对身体的各种不良影响。甚至白内障晶体也是混合的。原因之一是晶体中的蛋白质被氧化。摄入虾青素具有强抗氧化作用的食物有望预防白内障。
另外，如果眼睛周围的肌肉疲劳，调节焦距的功能就无法正常发挥。虾青素可以减轻肌肉疲劳，缓解眼睛疲劳，提高眼睛的聚焦能力。
2. 芋头
小芋头在土里长成一个大球。小芋头含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道内的好菌，改善便秘，提高免疫力，美容养颜。将小芋头放入电锅中蒸熟，沾上少许蒜蓉酱油。它很好吃。准备起来方便又简单。
3. 鲱鱼蛋
鲱鱼子常见于生鱼片中，外观呈淡黄色，口感酥脆，非常美味。鲱鱼蛋富含EPA和DHA，可促进内脏脂肪分解，阻碍脂肪合成。它还具有防止内脏脂肪堆积的作用，对糖代谢有良好的影响。
4.芥菜
芥菜，又称多年生蔬菜，有长寿、长寿之意。它们是营养价值很高的蔬菜。富含维生素A，可以保护视力和角膜；维生素C还可以提高免疫力，促进胶原蛋白的产生；叶酸可以预防贫血；维生素K可以抵抗炎症、保护血管、减轻经前综合症不适、减少直肠癌的发生。胃癌、鼻咽癌、口腔癌等癌症风险影响。
此外，多年生十字花科蔬菜中所含的吲哚还可以帮助激素代谢，抑制癌细胞的分裂。
