推荐三款养胃健脾的食谱大全、推荐三款养胃健脾的食谱

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夏季烧烤配上啤酒更美味。很多人都喜欢吃烧烤,但是吃太多对脾胃不好。这个时候,人们就应该开始注意养胃健脾了!那么吃什么可以健脾胃呢?想知道?立即关注本文,了解健脾胃的三大顶级食谱。

红参灵珠焖牛筋

做法:红参、云苓8克,白术3克,牛筋150克,生姜片适量。将牛筋洗净切片,与洗净的药材一起放入炖锅中,加水300毫升,小火煮2小时。

营养分析:红参性味甘、微苦。能大补元气,补脾润肺,生津安神。可用于一切气血津液不足之症。云苓味甘、性平,有健脾利尿、宁心安神的作用。白术味甘微苦,性温,健脾、除湿、利尿、安胎。牛筋性平、味甘,能补气血。

适用人群:脾胃虚弱引起的胃脘胀痛、腹痛、腹泻、食欲不振的人;病后体弱、营养不良的人。

扁豆薏仁米炖凤爪

做法:鸡脚100克,扁豆10克,薏仁10克,云苓6克,生姜1片。将鸡爪去衣,洗净,与洗净的药材一起放入炖锅中。加水300毫升,煎煮2小时,加水调味后服用。

营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;大麦味甘,性平;鸡脚对于强健筋骨最有效。

适用人群:特别适合脾虚湿盛引起的胃肠炎腹泻者。

红参石斛竹丝鸡

做法:红参3克,石斛3克,竹丝鸡150克,姜片适量。竹鸡去毛,洗净切块,与洗净的药材一起放入炖锅中,加水300毫升,大火隔水炖2小时。

营养分析:红参能大补元气,补脾润肺,生津安神。石斛味甘,性平。滋胃阴生津,滋肾阴,润肺脾,除虚热。乌骨鸡主治虚劳乏力、口渴、泄泻、腹泻、腹部绞痛、带下等症状。

适用人群:气阴两虚,出现精神倦怠、倦怠乏力、烦躁发热、口干舌燥、失眠多梦、虚脱带下等症状的人。

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