晚餐的禁忌、晚餐千万别碰6种食物
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一日三餐，晚餐也起着非常重要的作用。那么如何吃得健康呢？吃饭有“五忌”，一起来看看吧。
避免吃太晚，晚餐早吃，以预防疾病。研究表明，晚餐吃得早可以大大降低尿路结石的发生率。人体钙排泄的高峰期通常是饭后45小时。如果晚餐吃得太晚，当钙排泄高峰期到来时，人已经上床睡觉，尿液不能及时排出，导致尿液中的钙不断增加，容易沉积。形成小晶体，逐渐形成石头。
其次，避免吃太多肉，晚餐吃素食，可以预防癌症。晚餐一定要吃素，主要是富含碳水化合物的食物。碳水化合物可以在人体内产生更多的血清素，可以镇静神经、促进睡眠。吃的蛋白质和脂肪越少越好。晚餐经常吃肉的人，血脂比素食者高2~3倍。
3.避免暴饮暴食。晚餐吃适量，睡眠充足。晚上的活动一般较少。如果晚餐吃得过多，会导致胆固醇升高，刺激肝脏产生更多的低密度和极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。晚餐长期暴饮暴食，会埋下糖尿病的根源。
第四个忌讳太甜。晚上吃甜食会使白糖被消化分解成果糖和葡萄糖。被人体吸收后直接转化为脂肪，导致体重增加。
五个禁忌包括夜宵。如果经常在夜间进食，胃肠道得不到休息，其粘膜的修复就不能顺利进行，很容易导致胃癌。
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