重大会议食品安全保障、保障节日期间食品安全

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10月中旬以来,定西市举办了一系列大型节庆活动。 2018首届中国(甘肃)中医药产业博览会于10月11日至14日举行,15日举办“第二届马家窑文化旅游”。 “马铃薯节”暨2018中国·定西马铃薯大会暨高端论坛于15日至17日举行。这些高规格的节庆活动吸引了大批省内外嘉宾。

第二届马家窑文化节在定西市临洮县马家窑彩陶文化小镇开幕; 2018首届中国(甘肃)中医药产业博览会在陇西县开幕; 2018中国·定西马铃薯大会暨高端论坛在定西市举行。

为确保重大活动食品安全,定西市食药监局高度重视,提前干预,精心部署,指定地点专人负责。活动期间未发生食品安全和投诉问题,实现食品安全“零漏洞、零失误、零投诉”。 “零事故”,圆满完成食品安全监管保障任务。

无论哪个节日,定西市食品药品监管局都要求先召开专题会议,制定食品安全保障实施方案,成立保障工作领导小组,下设综合协调组、市场检查组组、酒店评估组、店内监督。专案组、快速侦查组、应急处置组等工作组对主办酒店及周边地区食品从业人员、主管人员进行责任约谈,并对酒店管理人员及周边食品经营者进行集中培训。仅药博会期间,就约谈了1200名酒店及周边食品从业人员和监管人员的责任,举办了15期大型集中培训班,培训了3000名食品经营者,通过新媒体平台等新媒体平台发送了500多条培训信息。如微信。发放宣传学习资料2000余份。

药博会筹备举办期间,市县食品药品监管部门共检查食品生产经营企业2729家,发出整改通知613份,排查食品安全隐患54项。完成快检920批次,不合格22批次。食品快速检验合格率为97.6%。药博会期间,9家酒店共接待宾客及工作人员11,396人次。未发现食品安全舆情,未接到投诉举报。

马铃薯大会筹备及大会期间,定西市食品药品监督管理局共检查食品生产经营企业134家,发出整改通知75份,排查食品安全隐患14项。完成169批次样品抽查,全部合格,食品快检合格率100%。节日期间食品安全“零漏洞、零失误、零投诉、零事故”目标顺利实现。

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