冬天吃萝卜好处多这3个禁忌要注意、冬天吃萝卜好处多还是少
中医认为，萝卜性凉，辛、甘，入肺、胃经。能消滞、化痰、清热、下气、宽中、解毒。主治积食胀满、痰咳、失音、肺结核、咯血、呕吐、反酸等。
萝卜具有较强的行气功能，还可止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便方便。
现代营养研究表明，萝卜营养丰富，其维生素C含量比梨高8-10倍！
1、白萝卜
“冬天吃胡萝卜，夏天吃姜”。这里所说的萝卜是指白萝卜。
如何正确利用萝卜的功效？
李时珍在《本草纲目》中做了简洁的总结：“生食可止咳消胀，熟食可益气顺气”。
白萝卜生吃可以润肺止咳，熟吃可以补气治感冒。秋冬季节，外邪侵袭，容易感冒、咳嗽。吃一些萝卜可以防治风寒。
2、青萝卜
青萝卜是最常见的食物，小时候吃得最多。水味甘甜，故又称“果萝卜”。青萝卜还含有干扰素诱导剂，具有防癌抗癌、软化血管、降血脂、降血压等作用。
3.胡萝卜
我之所以把胡萝卜放在最后，是因为胡萝卜其实和上面的萝卜不是一个品种！萝卜属于十字花科，而胡萝卜则属于伞形科。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，进入人体后转化为维生素A。具有养肝明目功效，可治疗夜盲症。
萝卜怎么吃
萝卜羊肉汤
【原料】干姜10克，桂皮6克，八角15克，红枣6枚，白萝卜600克，羊肉600克，生姜3片。
【准备】将药材洗净，白萝卜去皮切大块；将羊肉洗净，切块，放入姜酒沸水中焯一下，捞起冲洗干净；红枣去掉果核。将所有材料一起放入砂锅中，加水约2500毫升（约10碗水），大火煮沸后改小火煮约2小时。饮用时加盐。这是适合4-5 人的。
【功效】助阳散寒，温中补肾
绿萝卜用水煮一下
材料：青萝卜250克、冷水500毫升
步骤：将绿萝卜擦成丝。锅中同时加入冷水和萝卜丝。一定要盖上盖子煮！没有调料！用大火煮15-20分钟。
功效：去掉萝卜丝，喝水。每半小时喝100毫升萝卜水。帮助肠胃蠕动，缓解胀气。
