板栗应该怎么吃怎么做、板栗怎样吃法大全

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栗子怎么吃呢？栗子在日常饮食保健中的几种使用方法

怎么吃

生栗子：每天早晚各吃12个生栗子。仔细咀嚼并慢慢吞咽。久而久之就会见效（但吃多了会妨碍消化）。适合肾虚、尿频、腰腿酸软的老年人食用。

栗子糊：将栗子磨成粉，煮成糊状，加适量白糖。适用于小儿腹泻者。

板栗粥：板栗肉2030克，大米（或糯米）100克，同煮粥，加适量白糖调味食用。可健脾和胃，强筋健肾。适合肾虚、腰酸、下肢无力、脾虚泄泻的老年人食用。

栗子猪肉汤：栗子（去壳）250克，瘦猪肉200克，同煮汤，加盐、味精调味即可食用。具有补气、养血、补肾、滋阴的功效。适用于体质虚弱或年老患有慢性支气管炎反复治疗无法治愈者。

板栗茯苓粥：板栗肉30克，茯苓12克，大枣10枚，粳米60克。同煮粥，加糖调味食用，可治疗脾胃虚寒引起的腹泻。

板栗柿糊：将板栗肉15克、柿子半个煮沸，磨成糊状食用，可治小儿腹泻。

栗子红烧鸡：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，栗子15至20个。将全鸡斩寸块，择骨、肉各100克，沸水中焯一下，放入汤锅中。然后将枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入适量高汤。大火烧开后，再煮1小时。出锅后加入精盐、味精、鸡精，即可食用。

鸡肉可以补气血，治疗脾胃虚弱；生姜具有发汗、散寒、止呕、解毒的作用。枸杞能补肾益精，养肝明目。板栗能补气补肾，对便溏有治疗作用。栗子熬汤有利于胃肠吸收，避免了热栗子难以消化的弊端。此板栗鸡汤对体虚气短、肾虚腰痛有很好的滋补作用。

板栗核桃粥：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。栗子去皮切丁，核桃切丁，大米淘洗备用。将锅放在火上，加入适量的水，用大火煮沸，加入洗净的大米，中火煮10分钟左右。取紫砂锅，将米倒入汤锅中，用小火煮至米花开花，然后加入栗子和核桃仁，再煮20分钟，加入盐和鸡精拌匀。

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预防高血压

对于高血压患者来说，黑芝麻是天然的盐替代品。高血压患者最怕盐。医生建议每个人每天食盐摄入量不要超过6克，但这太理想化了，很少有人能做到。因此，如何排盐非常重要。我们知道，人体摄入钾可以促进钠的排出，而黑芝麻中含有丰富的钾，因此多吃黑芝麻可以有效预防高盐饮食。血压。

补钙

说到补钙，相信大多数人脑子里第一反应就是钙片，然后是牛奶，然后，然后……而几轮之后，恐怕就连黑芝麻都没有想到了。事实上，钙片只能起到暂时的作用，不宜长期过度依赖。您仍然需要依赖食品补充剂。牛奶中的钙含量远远低于黑芝麻。每公斤牛奶中的钙含量为两克，而每公斤黑芝麻中含有近8克钙。可见，黑芝麻是补钙的最佳食品。

白发变成黑发

人们几乎普遍认为，黑芝麻可以使头发乌黑润泽。确实，黑芝麻可以增加酪氨酸酶的表达，增加黑色素的合成，从而减少白发，甚至变成黑发。

润滑皮肤

黑芝麻中丰富的维生素E是极好的抗氧化剂，可以润滑和滋养皮肤。此外，黑芝麻还能减少自由基、清除代谢物，从而延缓皮肤衰老。

治疗便秘

便秘是一种令人痛苦的症状，让人感到尴尬。表现为肠燥、大便干燥。经常食用黑芝麻可以有效避免这种情况，帮助便秘患者缓解痛苦。

预防感冒

黑芝麻还是预防感冒、感冒的良药。黑芝麻和米酒一起服用，可以有效缓解感冒引起的流鼻涕等不良症状。

强肾补肾

芝麻盐可以起到补肾的作用。做法是：将芝麻炒熟，晒干压碎，加盐，一般与馒头一起吃或倒入粥中食用。味道鲜美，而且补肾。

预防和治疗黑眼圈

维生素E可以有效预防黑眼圈的发生，而黑芝麻中含有大量的维生素E。因此，对于经常熬夜熬夜的朋友来说，保留黑芝麻是一个绝佳的选择。