晚餐误区 6种食物可以拉进晚餐黑名单吗(晚餐误区 6种食物可以拉进晚餐黑名单嘛)
关于晚餐的6个常见误区,你有陷入其中吗?
误区一:拒绝主食和荤菜,只吃蔬菜和水果
水果含有丰富的维生素和碳水化合物,但营养成分比较单一,尤其缺乏必需的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期蛋白质摄入不足会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性也会得不到足够的糖原来提供能量,从而增加肾脏的负担。
误区二:晚餐吃多少就吃多少
晚餐暴饮暴食会使血糖、血液中氨基酸和脂肪酸浓度升高,从而促进胰岛素大量分泌。因为人们通常在夜间活动较少,所以能量消耗会很低。多余的热量在胰岛素的作用下会合成大量的脂肪,使人逐渐发胖。因此,晚餐要清淡,摄入的热量不要超过全天总热量的30%,有利于避免和控制肥胖。
误区三:饭后吃甜点
很多女性喜欢饭后吃甜点,但过甜的食物会给胃肠道带来负担。另外,晚饭后活动少,导致甜品中的糖分难以分解,就会转化为脂肪,造成肥胖。久而久之,可能会导致心血管疾病。
误区四:下午6点后不宜进食
我们的胃通常需要4-6小时才能完全吸收并排空食物。如果不及时吃饭,久而久之就很容易出现胃病。因此,食物的营养结构应分布在全天。晚上应以清淡、富含维生素和纤维的食物为主,这样可以更好地保护肠胃,也不会引起肥胖。
误区五:每一口都要快速咀嚼
细嚼慢咽不仅有利于食物消化和营养吸收,还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿。因此,吃饭时要细嚼慢咽。尝试将一口米饭咀嚼约20次。晚餐的话,进餐时间最好控制在20到30分钟。
误区六:米泡汤更有助于消化
有些女性不喜欢吃蔬菜,喜欢吃泡汤或泡水的米饭。如果这样吃的话,很多米粒还没嚼碎就被吞下去了。饮食应尽量多样化,荤素搭配,最好保证每天摄入足够的脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质等。
误区五:每一口都要快速咀嚼
细嚼慢咽不仅有利于食物消化和营养吸收,还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿。因此,吃饭时要细嚼慢咽。尝试将一口米饭咀嚼约20次。晚餐的话,进餐时间最好控制在20到30分钟。
误区六:米泡汤更有助于消化
有些女性不喜欢吃蔬菜,喜欢吃泡汤或泡水的米饭。如果这样吃的话,很多米粒还没嚼碎就被吞下去了。饮食应尽量多样化,荤素搭配,最好保证每天摄入足够的脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质等。
肉汤
晚餐时喝一锅热气腾腾的鸡汤或排骨汤也许不是什么好事。肉汤油腻,热量高,容易发胖。晚上不适合吃。最好在早上或中午吃。此时,不妨选择一些木耳汤。
咖啡、浓茶、可乐等刺激大脑的食物
尤其是一些对咖啡因特别敏感的人,可能会保持兴奋的时间较长。此外,咖啡因还具有利尿作用。喝太多咖啡很容易增加排尿,这也会干扰睡眠。