粥汤有什么好处(夏季食疗养生汤粥)

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天气越来越冷,刚刚经历的低温周末让很多人都难以忍受。不仅是手脚,就连皮肤也承受不了。在干燥寒冷的季节,很多人的皮肤会变得干燥、过敏,导致皮肤发红、脱皮,这是非常烦人的。这个怎么做?也许以下3种汤和粥可以帮助你:

1.胡萝卜南瓜粥

胡萝卜含有丰富的维生素A,对保护皮肤、使皮肤柔软、光泽、富有弹性很有帮助。南瓜性温、味甘、无毒。入脾、胃经,具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、美容祛痘等功能。

做法:大米洗净泡软,胡萝卜切小块,南瓜切块;将热水加入米中煮40分钟,煮成粥,然后加入南瓜和胡萝卜煮至软。

2、蜂蜜莲藕汁

蜂蜜可以补充水分、润肠通便、增加营养、预防感冒、排除体内毒素。莲藕含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它可以保持面部光泽,并具有促进血液循环和肌肉生长的作用。

做法:取新鲜莲藕适量,榨汁,将1杯新鲜莲藕汁与1汤匙蜂蜜混合,每日服2-3次。

3、萝卜排骨汤

这是冬季常见的养生汤品。猪肉含有丰富的维生素A,具有滋阴润肤、丰润肌肤、滋养肌肤的功效。适合干燥多风的天气。添加萝卜或海带可以去油去腻,减少胆固醇的摄入。

做法:萝卜去皮切块滚软,排骨洗净切小块;排骨加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟;大火烧开水,加入萝卜;将排骨略炒,放入萝卜汤中,放入姜片、葱段,煮沸后小火煮约20分钟,调味即可。

尝试自己做这3种汤和粥,你学到的不仅会让你受益匪浅。

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