春季养阳不妨多吃灵芝吗、春季养阳不妨多吃灵芝汤
“春夏养阳”,春季养生的重点之一就是增强阳气。中山大学孙逸仙纪念医院中医科梁俊雄教授表示,春季养阳,不妨在饮食中添加一些新鲜灵芝。养心安神,补肺益气,理气化瘀,养肝健脾。
梁俊雄教授表示,灵芝自古被誉为“仙草”、“吉祥草”,被视为“良药”。味甘、苦,性平,归心、肺、肝、脾经。此外,它还富含“锗”,可以增加人体血液吸收氧气的能力,因此可以增加新陈代谢,延缓衰老。它还可以增强皮肤自身的修复功能,可用于各种慢性疾病引起的肤色和头发。气血不足,导致面部发黄、缺乏光泽;灵芝还能诱导机体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调理。
灵芝中的多糖具有调节机体免疫力、抗肿瘤、保肝等作用;灵芝中的生物碱具有抗炎、镇痛作用;药用时,灵芝可单独煎汤服用,也可与人参、黄芪、当归、熟地、枣仁等合煎服。白子仁、五味子、白术、茯苓等,可养心安神、润肺益气、养肝健脾。将灵芝及相关中药磨成细粉,装入布袋中,放入容器中,加白酒浸泡30天,去渣饮用,可治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高脂血症、高血压和固执。胃炎等症状。
除了药用之外,新鲜灵芝还是不可多得的“食疗宝品”。以下是梁俊雄给大家带来的食疗偏方。
1. 鲜灵芝土鸡汤
原料:鲜灵芝1个,土鸡1只,瘦肉100克,陈皮1小块,鲜姜3片,红枣4颗,枸杞、龙眼适量。
功效:强身健体、强身健体。
2、鲜灵芝牛蒡排毒汤
原料:鲜灵芝1个,猪骨300克,鸡爪500克,鲜牛蒡根1根,鲜姜2片。
功效:强筋骨、通便便秘、美容养颜。
3、鲜灵芝滋补汤
原料:鲜灵芝1只,土鸡1只,田鸡710克,西洋参8克,鲜姜2片,桂圆适量。
功效:养心安神,益气养阴,活血化瘀。
4、鲜灵芝灵芝汤
原料:鲜灵芝1个,猪骨500克,干鸡骨草100克,小豆10克,鲜姜2片。
功效:清热解毒,清肝胆湿热。
5、鲜灵芝肾汤
材料:鲜灵芝1个,猪肾(猪腰肉)1个,猪肉250克,巴戟天、杜仲、枸杞各10克,鲜姜3片,桂圆适量。
功效:滋补肾精,强腰膝,强筋骨。
6、鲜灵芝补血养血汤
原料:鲜灵芝1只,乌鸡1只,桂圆肉15克,鲜姜6片。
功效:补气血、养心安神、美容养颜,可治疗体质虚弱、神经衰弱、食欲不振等疾病。
7、鲜灵芝降压消脂汤
原料:鲜灵芝1个,黑木耳10克,猪脾1个,鸡半只,鲜姜6片。
功效:对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病等患者有较高的治疗价值。
8、鲜灵芝益气长寿汤
原料:鲜灵芝1个,甲鱼(或甲鱼)1只,猪肉250克,陈皮2片,红枣6颗。
功效:可大大补充元气,延年益寿,对中老年人因精力不足引起的体虚、疲乏、食欲不振、头晕、耳鸣、失眠、健忘等有良好的效果。 (《健康时报》特约记者朱素英驻中国山东大学孙逸仙纪念医院)









